De ce slabim cu dietele vegetariene

Desi este un „efect secundar” dezirabil, slabirea nu apare decat ca rezultat al unei diete vegetariene sanatoase. Una care se focalizeaza pe, da, ai ghicit, legume. Importante sunt si fructele, cerealele integrale, proteinele slabe, leguminoase, nucile si semintele. 

Mancarurile pe baza de plante sunt, in mod natural, sarace in calorii si grasimi si contin multa apa si fibre. Acesti factori te ajuta sa te simti satula cu mancare slab calorica. 

Totusi, exista mancaruri care intra in dieta vegetariana care ingrasa, cum ar fi lactatele bogate in grasimi sau cantitati mari de paste sau unt de arahide. O dieta vegetariana poate include branza la gratar, pizza, nacho, ciocolata si cartofi prajiti, dar toate astea nu vor face cantarul sa rasufle usurat si nici nu-ti vor imbunatati sanatatea. 

Dietele vegetariene trebuie planificate riguros, pentru a te asigura ca sunt echilibrate si iti asigura toti nutrientii buni.

Alege un plan alimentar care cuprinde fructe si legume care au nutrienti, apa, proteine si fibre. Mananca surse de proteina slaba, cum ar fi fasolea, leguminoasele si produsele din soia. Controleaza-ti consumul de mancaruri cu multe grasimi si calorii, cum ar fi branza, nucile sau substituentii de grasimi. Controleaza-ti aportul de carbohidrati respectand marimea portiilor si alege cereale integrale, carbohidrati complecsi, ca painea din grau integral, orezul brun si pastele din grau integral. Aceste cereale integrale contin mai multe fibre si nutrienti decat omoloagele lor rafinate (paine alba, orez alb, paste albe – plictsitor!) si te ajuta sa ramai satula mai multa vreme. 

O dieta vegetariana echilibrata trebuie sa includa:

• Cereale integrale: paine din grau integral, orez brun, paste din grau integral, quinoa, cereale cu multe fibre. 

• Leguminoase, nuci si seminte: fasole, mazare, boabe de soia, linte, nuci si seminte.

• Fructe si legume: Baza unei diete nutritive este varietatea. Incearca fructe si legume noi si include-le in dieta ta zilnica.

• Lactate sau substitute: Cauta variantele fara grasimi. Incearca si laptele de soia, de orez, de migdale. 

 

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.