Reteta pentru copii: Prajitura cu visine

Va propun astazi o reteta de prajitura cu visine simpla si aromata. Pufoasa si acrisoara, aceasta prajitura se poate face si cu alte fructe de sezon (caise, piersici, etc).
Ingrediente:
- ½ kg de visine fara samburi;
- 200 ml lapte;
- 200 g unt;
- 250 g zahar;
- 5 oua;
- 300 g faina;
- 1 praf de copt;
- 1 plic de zahar vanilat;
- zahar pudra.
Prajitura cu visine - modalitate de preparare
1. Untul se freaca cu zaharul, se adauga galbenusurile, zaharul vanilat, apoi faina si praful de copt. Laptele se pune treptat.
2. Apoi se incorporeaza albusurile batute spuma. Se pun visinele in compozitie.
Prajitura se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se da la cuptor pentru 40-45 de minute.
Se pudreaza cu zahar farin.
Pofta buna!
Sursa foto: www.sxc.hu