Tarta cu gem de capsuni

Tarta cu gem de capsuni este un desert delicios atat rece, cat si cald. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar aspectul este minunat. In plus, nu dureaza mult timp sa o prepari si te asigur ca o sa te cucereasca gustul.

Ingrediente pentru tarta cu gem de capsuni:

- 400 g faina;
- 80 g zahar pudra;
- 100 g unt;
- 2 pliculete de zahar vanilat;
- 1 ou;
- jumatate de plic de praf de copt;
- 350 g gem de capsuni.

Cum se prepara tarta cu gem de capsuni:

Intr-un bol batem usor oul cu o furculita, adaugam zaharul pudra si zaharul vanilat si amestecam bine pana se topeste. Punem apoi untul rece taiat cubulete si amestecam cu mana pana obtinem un aluat sfaramicios (ca in poza de mai jos).

Sursa foto: paleospirit.com

Intr-o forma rotunda de teflon, cu fund detasabil, punem hartie de cop si jumatate din aluat si presam cu mana. Deasupra punem gemul de capsuni si il intindem bine pe toate suprafata cu o lingura. Apoi presaram din nou pe toata suprafata aluatul ramas. Presam usor pentru a-l compacta.
Desertul se introduce in cuptorul preincalzit pentru 45 de minute.

Capsunile sunt delicioase si in spuma de capsuni, vezi aici cum se prepara

Sursa foto: noshon.it

Pofta buna!