Top 5 condimente care NU trebuie sa-ti lipseasca din bucatarie

Pe langa gust si savoare, condimentele sunt foarte apreciate pentru proprietatile lor medicinale. Efectele pe care le au asupra sanatatii organismului sunt cu adevarat remarcabile.

Ghimbir

Contine uleiuri volatile care au proprietati antibacteriene, antivirale, antifungice. Ghimbirul are o multime de beneficii printre care se numara imbunatatirea functiei digestive si reducerea problemelor gastrointestinale, combaterea senzatiei de greata, scaderea inflamatiei, stimularea sistemului imunitar.

Pentru prepararea bauturilor se foloseste intotdeuna ghimbir proaspat ras. Limonada cu ghimbir si menta este o bautura delicioasa care inlocuieste cu succes bauturile carbogazoase.

Scortisoara

Scortisoara este un alt condiment utilizat in mai multe feluri de mancare, deserturi si bauturi calde. Scortisoare are capacitatea de a tine sub control nivelul zaharului din sange.

Scortisoara poate preveni, de asemenea, bolile de inimaa, accidentele vasculare cerebrale si ulcerele. Combinata cu mierea, este un antibiotic natural care lupta cu succes impotriva bacteriilor.

Nucsoara

Nucsoara este un condiment ideal pentru supe, sosuri.Pe langa gustul minunat, are o multime de beneficii pentru sanatate: imbunatateste calitatea somnului, stimuleaza functia cerebrala, ajuta in procesul de detoxifiere a organismului, combate stresul. Este de mare ajutor pentru dureri musculare si articulare, dar si pentru probleme ale pielii, cum ar fi cicatrici si acnee.

Turmeric

Curcumina, substanta activa din turmeric are proprietati antiinflamatorii si din acest motiv si-a dovedit eficienta in tratarea bolilor cronice degenerative, boli cardiovasculare, alergii, diabet de tip 2, boala Alzheimer.

Totodata, aceasta substanta are capacitatea sa de a lupta impotriva cancerului. Cercetari de ultima ora au aratat ca opreste procesul de transformare a celulelor normale in celule canceroase.

Cuisoare

Datorita proprietatilor antiseptice, calmeaza durerile cauzate de artrita. Infuzia de cuisoare este recomandata pentru greata, indigestie, diaree, varsaturi.
Durerile de dinti sau gingivale pot fi ameliorate cu ulei de cuisoare.

Foto: http://pixabay.com