Tort cu crema alba si visine

Blat:
100 g unt la temperatura camerei
150 g zahar
2 albusuri
1 lingurita esenta de vanilie
1 cana faina + 2 linguri
1 1/2 lingurita praf de copt
un varf de sare
1/2 cana lapte
1-2 linguri cacao

Umplutura:
1/2 cana ciocolata rasa
1 plic crema de tort
1/2 cana visine sau capsune
1/4 cana ananas

Preparare:
Intr-un castron mai mare, bate bine zaharul cu untul, pana devin o crema pufoasa. Adauga albusurile de ou pe rand, mixand bine dupa fiecare. Adauga si vanilia. Amesteca faina, praful de copt si sarea, apoi incorporeaza-le in compozitia cu zahar, alternand cu laptele. Aluatul astfel obtinut se toarna intr-un inel culinar (forma de tort) si se da la cuptorul incalzit inainte, pentru aproximativ 20 de minute; cand e gata, se lasa in cuptor 10 minute inainte de a o scoate la racit.
Prepara crema de tort conform instructiunilor de pe plic. Amesteca o parte din crema cu fructele, pentru a fi umplutura.

Bucatareala placuta!