Mix-urile de legume, fructe si seminte nu se fac la intamplare, trebuie avute in vedere cateva lucruri...

Pentru prepararea unui smoothie verde ai la dispozitie urmatoarele legume: spanac, broccoli, rucola, telina, salata verde, castraveti,  varza, patrunjel, sparanghel si tot felul de verdeturi, toate foarte bune pentru curatarea organismului de toxine. Smoothie-ul verde, desi nu se numara printre cele mai gustoase bauturi, intareste imunitatea, te scapa de constipatie, si te ajuta sa pierzi in greutate.

Cu fructele te poti juca in fel si chip. Ai de ales intre kiwi, mango, seminte de rodie, catina, portocale, grapefruit, fructe de padure proaspete sau congelate, mere, pere, ananas, banana, avocado, pepene, cirese.
 
Proportia corecta este de 60% fructe si 40% legume. Pentru imbunatatirea gustului poti adauga lapte de cocos, lapte de soia, lapte de migdale sau iaurt.

Pentru textura, dar si pentru un aport de grasimi polinesaturate, poti adauga seminte cum sunt cele de chia, de dovleac sau de in. Daca nu are gustul pe care ti-l doresti, poti sa adaugi o lingurita de miere.

Pentru a avea un smoothie cremos, incepe cu o cantitate mica de apa si daca e nevoie mai adauga pe parcurs.

Bautura trebuie sa fie consumata in 5-10 minute de la preparare intrucat mai toate fructele, inclusiv merele se oxideaza repede.

Va invitam sa urmariti un video in care veti afla 5 retete de smoothie-uri: