10 trucuri si sfaturi utile in bucatarie

Cu siguranta fiecare gospodina cunoaste mici trucuri in bucatarie pentru a face mancarea mai gustoasa si mai aspectuoasa. Iata cateva secrete care iti vor usura munca! Sper sa-ti fie de folos! 1. Oul este mai usor de curatat daca in apa in care fierbe se adauga cateva picaturi de otet. 2. Daca ti-a iesit mancarea prea sarata, pune in ea bucati de cartof crud. Acestea vor absorbi excesul de sare. 3. Mirosul neplacut din frigider dispare in doar cateva ore daca asezi in interior un bol cu bicarbonat de sodiu. 4. Pentru ca maioneza sa nu se taie, ouale si uleiul trebuie sa fie la temperatura camerei. 5. Pentru prepararea piureului se foloseste lapte fierbinte, nu lapte rece. 6. Cartofii noi se curata foarte usor daca sunt frecati cu sare grunjoasa. 7. Spaghetele vor deveni mai gustoase daca atunci cand fierbeti adaugati foi de dafin. 8. Laptele nu se acreste si rezista mai mult daca pui in el un praf de bicarbonat. 9. Carnea pentru gratar se da cu putina sare si se pune 20 de minute la congelator. Vei obtine o friptura frageda. 10. Mirosul de peste de pe maini dispare daca te clatesti cu otet.