Nu contine gluten. Energizanta si foarte hranitoare, poate fi un bun substitut pentru secara, orz, grau, ovaz.
Hrisca contine aproape toti aminoacizii indispensabili in proportii egale, in special lizina, care se regaseste si in grau, porumb, orez, etc.
Efectele benefice se datoreaza in mare parte abundentei de flavonoizi, care protejeaza organismul impotriva bolilor.
Introducerea in alimentatie este un mijloc sigur de prevenire a diabetului de tip II. Mai mult, vitaminele si mineralele din boabele de hrisca scad riscul de cancer (gastric, pulmonar, esofagian sau colorectal).
Hrisca are o concentratie mare de minerale, cum ar fi cuprul si magneziul. Cuprul este necesar pentru productia de celule rosii din sange. Magneziul relaxeaza vasele de sange, imbunatateste circulatia sangelui, combate depresia si durerile de cap.
Mai mult, este o bogata sursa de fibre dietetice solubile si insolubile. 100 g furnizeaza 26% din necesarul zilnic de fibre. Fibrele ajuta la prevenirea constipatiei prin accelerarea tranzitului intestinal, elimina toxinele din organism si astfel ne protejeaza de cancerul de colon.
Consumul de hrisca mentine sub control nivelul colesterolului rau (LDL) si scade nivelul trigliceridelor din sange. Astfel, pentru stabilizarea tensiunii arteriale consumati hrisca de cel putin trei ori pe saptamana.
De asemenea, mai contine antioxidanti polifenolici, cum ar fi rutin, taninuri si catechine. S-a demonstrat ca rutinul are proprietati antiinflamatorii si antioxidante si astfel previne formarea cheagurilor de trombocite in interiorul vaselor de sange.
In plus, consumul de hrisca este recomandat pentru reglarea greutatii corporale. Acest aliment contine substante care reduc excesul de apa din organism. Din acest motiv, este un aliment recomandat in dietele de slabire.
Boabele de hrisca mai au in compozitie vitamine din complexul B, in special riboflavina (vitamina B2) si niacina (vitamina B3).
Este un excelent protector hepatic, ajutand ficatul sa se regenereze.
Foto: www.organicsbylee.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.8
din 5
- 5 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!