Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Top 5 cele mai apreciate branzeturi italiane

Top 5 cele mai apreciate branzeturi italiane
Branza este un ingredient vedeta in bucataria italiana. Parmesanul se presara deasupra pastelor, mozzarela se foloseste pentru pizza, mascarpone este utilizata la prepararea deserturilor, iar branzeturile cu mucegai completeaza orice preparat culinar.


Exista peste 450 de sortimente de branzeturi italiene. Spre exemplu, in nordul Italiei, se foloseste laptele de vaca pentru prepararea branzeturilor, in Italia centrala si de sud baza este laptele de oaie, laptele de capra sau de bivolita.

In randurile de mai jos, iata un top al celor mai bune branzeturi italiene:

Parmigiano Reggiano

Este considerat unul dintre cele mai fine sortimente de branzeturi din lume. Provine din regiunea Emilia-Romagna. Se adauga in supe, orez, salate si paste fainoase.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Teste REZOLVATE pentru reusita la examenul de DEFINITIVARE invatatori


Subiecte definitivat invatatori 2020 - Teste rezolvate la limba si literatura romana si matematica - metodica predarii acestora in invatamantul primar Sa dati… sau sa luati DEFINITIVATUL  Dvs ce v-ati propus “Sa iau Definitivatul inseamna sa-mi implinesc visul din copilarie acela de a deveni omul care formeaza copiii de la...

Oferta Speciala
valabila 48h

Dupa ce a stat 2 ani la maturat, gustul sau este foarte intens (cu cat se invecheste mai mult, culoarea si aroma se intensifica).

Mozarella

Mozzarella este o branza care se prepara din lapte de bivolita. Este originara din provinciile Latium (Lazio) si Campania.

Poate fi consumata proaspata, in salate, sau utilizata in retetele de pizza. Iata o reteta foarte gustoasa din bucataria italiana: salata capresse.

Ricotta

Este un sortiment de branza proaspata, cremoasa, cu continut scazut de grasimi. Se foloseste la gatit. Se prepara din zer de oaie si lapte de vaca. In limba italiană "ricotta" inseamnă "refiert", fapt ce arata ca zerul a fost tratat termic.
Se aseamana cu urda.

Gorgonzola

Este o branza cu mucegai ce provine din regiunea Lombardia. Aroma unica se datoreaza modului in care este obtinuta. Procesul de maturare dureaza aproximativ 1 an. Este unul dintre cele mai fine sortimente de branza.

Mascarpone

Mascarpone provine tot din Lombardia si este o branza grasa si foarte cremoasa, perfecta pentru cheesecake si tiramisu.
 
Sursa: italymagazine.com
Foto: www.cinaraltikebap.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.13 din 5 - 4 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre branza

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre mascarpone

Spune-ne opinia ta despre "Top 5 cele mai apreciate branzeturi italiane"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


1 + 6 =

Cele mai citite articole

Tratamentul cu Remdesivir pentru combatarea si inlaturarea Covid-19 are acum pret, dupa ce compania ...
"Esti ceea ce mananci", nu? Acest proverb este cat se poate de adevarat si aplicabil pentru ...
Vesti bune pentru cei interesati de arta, chiar si atunci cand panemia inca nu ne-a parasit. ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Prima data sa-l citesc
Nr. 5- Mancatul inainte de somn este total neindicat! Mancatul seara este neindicat doarece in ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0