Se poate servi in orice sezon, cu legume pe care le ai la indemana. Mozzarella se poate inlocui cu branza de burduf si, dupa preferinte, se poate adauga ardei gras in culori diferite.
Salata poate fi servita la pranz, ca gustare intre mese, sau la cina. Te va cuceri cu gustul si aroma ei!
Ingrediente:
- 3 rosii;
- 2 castraveti;
- 6 fileuri de ansoa;
- 1 ceapa rosie;
- crutoane;
- busuioc;
- 100 g mozzarella;
- ulei de masline;
- sare si piper.
Cum se prepara salata Panzanella:
Intr-o cratita se incing 2 linguri de ulei de masline, se adauga painea taiata cubulete, amestecand continuu pana se rumeneste pe toate partile. Se condimenteaza cu sare si piper si se opreste focul. Crutoanele trebuie sa fie rumenite, nu arse!
Crutoanele bine rumenite sunt delicioase, au gust de ulei de masline si se potrivesc de minune alaturi de celelalte ingrediente.
Intr-un bol se pun rosiile taiete cubulete, rondelele de castraveti, ceapa taiata julien si busuiocul tocat marunt.
Inainte de servire se adauga o lingura de ulei de masline, fileurile de ansoa maruntite, mozzarella, crutoanele si se potriveste de sare si piper.
Atentie: daca adaugati crutoanele prea devreme se vor inmuia.
Se serveste cu mare pofta!
Sursa foto: pinterest.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 2 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!