Comunica experienta
suntfericita.manager.ro

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cele mai sanatoase 8 uleiuri pentru gatit

de Alina Ilie la

Aceste uleiuri contin cantitati mari de antioxidanti care tin la distanta bolile si afectiunile. Este bine sa incluzi in alimentatia ta cat mai multe tipuri de ulei care sa ajute organismul sa absoarba mai usor vitaminele.

Uleiul este un ingredient indispensabil in bucatarie, fie ca il folosesti la prajit sau in salate. Uleiurile bogate in acizi grasi omega 3 scad riscul de accidente vasculare cerebrale si sunt benefice pentru cei care sufera de artrita si boli inflamatorii.
Iata care sunt cele mai sanatoase 8 uleiuri pentru gatit, potrivit site-ului alegesanatos.ro:
1. Ulei de floarea-soarelui
Uleiul de floarea-soarelui este recomandat la prajirea alimentelor, cu moderatie insa, deoarece punctul sau de ardere ajunge pana la aproximativ 230 de grade C.
2. Ulei de porumb
Uleiul de proumb are de asemenea rezistenta scazuta la prajire si este recomandat in salate.
3. Ulei de masline
Uleiul de masline rafinat are punctul de fumigatie mai ridicat, respectiv de aproximativ 190 de grade C, si reprezinta o alegere mai sanatoasa pentru a praji alimentele. Pentru salate se recomanda uleiul de masline extravirgin.
4. Ulei de palmier
Uleiul de palmier are un punct inalt de fumigatie, aproximativ 230 grade C si este recomandat la prajitul alimentelor. Cu moderatie insa, deoarece contine 900 de calorii la 100 ml. Este un ulei rezistent la temperaturi ridicate, nu isi schimba culoarea si nu miroase.
5. Ulei de soia
Uleiul de soia este si el recomandat mai mult la salate, pentru ca are un punct de incalzire mediu. Nu este indicat sa fie folosit la prajit.
6. Ulei de canepa
Uleiul de canepa atat de laudat de promotorii dietelor vegetariene, nu are rezistenta la prajire, el find indicat la prepararea salatelor. Are proprietati antiinflamatoare.
7. Ulei din seminte de in
Ca si uleiul de canepa, cel de in are efect antiinflamator, este bogat in acizi grasi Omega 3 si Omega 6, dar nu este recomandat la prajirea alimentelor. Daca nu este tinut intr-un loc rece si intunecat, oxideaza.
8. Ulei de rapita
Uleiul de rapita poate fi folosit la gatit la temperature inalte si nu este recomandat pentru salate. Poate fi gasit si sub denumirea de Canola Oil.
Cele mai bune uleiuri pentru gatit trebuie sa contina grasimi sanatoase si grasimi mononesaturate. Iata alte 3 uleiuri recomandate de Dr. Oz care iti prelungesc viata!

Sursa foto: www.sxc.hu

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei

Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Newsletter GRATUIT SuntFericita

Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"