Ciocolata neagra previne afectiunile inimii

In ultimul deceniu, mai multe studii au aratat ca ciocolata neagra este eficienta in prevenirea afectiunilor cardiovasculare. Consumul regulat de ciocolata neagra ajuta la scaderea tensiunii arteriale si reduce riscul infarctului miocardic.
Cicolata neagra contine polifenoli, care protejeaza organismul de efectul radicalilor liberi, iar boabele de cacao contin antioxidanti puternici. Cu cat concentratia de cacao este mai mare, cu atat ciocolata aduce mai multe beneficii sanatatii organismului.
Ciocolata neagra este mult mai benefica decat cea alba intrucat contine un numar mai mare de antioxidanti. Are proprietati antiinflamatoare si antioxidante care regleaza nivelul de insulina si tensiunea arteriala.
Cata ciocolata ar trebui sa consumam?
Nu a fost determinat un anumit gramaj de ciocolata. In medie, cateva bucatele de ciocolata pe zi. Ciocolata neagra este cel mai sanatos sortiment de ciocolata datorita continutului mare de cacao.
Care sunt riscurile consumului de ciocolata pentru sanatatea inimii?
Medicii recomanda consumul moderat de ciocolata, deoarece excesul ar duce la cresterea in greutate.
Atentie la excesul de ciocolata! Atunci cand alegem o ciocolata trebuie sa citim cu atentie ingredientele, mai exact, concentratia de cacao si continutul de zahar si grasimi.