Contin fibre care ajuta la scaderea nivelului de colesterol, previn cancerul, bolile cardiovasculare si obezitatea.
Legumele BIO sunt pline de vitamine, minerale si nutrienti necesari organismului. Nu sunt tratate cu pesticide, ierbicide sau fertilizatori chimici si sunt foarte gustoase.
Pentru a prepara vinete umplute cu legume ai nevoie de urmatoarele ingrediente BIO:
- 3 vinete;
- 3 morcovi rasi;
- 3 cepe;
- 3 ardei kapia rosii;
- 300 g cascaval ras;
- 3 oua;
- 3 ciuperci;
- 3 linguri sos de rosii;
- 8 linguri ulei de masline;
- sare si piper;
- patrunjel proaspat.
Vinete umplute cu legume - modalitate de preparare
1. Vinetele se spala si se taie in doua pe lungime. Miezul se scoate cu ajutorul unei linguri si se toaca marunt (se pune intr-un bol). Vinetele se ung cu putin ulei de masline iar deasupra se presara sare si piper, apoi se pun intr-o tava si se introduc in cuptoul incins (pentru 15 minute).
2. In timp ce vinetele se coc, se prepara umplutura de legume. Ceapa tocata marunt si morcovul ras se calesc in ulei de masline, apoi se adauga ciupercile taiate felii.
3. Miezul ramas de la vinete si ardeiul kapia se toaca marunt si se pun in cratita. Se adauga sosul de rosii si se potriveste de sare si piper.
4. Dupa ce s-a racit umplutura, se adauga ouale batute si patrunjelul tocat marunt.
5. Se scot vinetele din tava si se lasa sa se raceasca putin. Se umplu apoi cu aceasta compozitie, iar deasupra se presara cascaval ras.
6. Vinetele umplute se introduc in cuptorul incins pentru 5-10 minute pana se rumeneste cascavalul.
Pofta buna!
Sursa foto: www.sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti
Tehnicile de respiratie secrete iti dezvaluie cea mai puternica forma de vindecare vazuta vreodata Acestea te pot ajuta sa elimini durerea sa previi atacurile de cord si sa tratezi astmul Toate acestea sunt mentionate intr-un manuscris antic care nu a fost niciodata vazut de catre lumea occidentala Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!