"O salata cu legume de diferite culori ofera corpului mai multe tipuri de carotenoide: betacaroten, luteina, zeaxantina și licopen. Lipidele pe care le contine oul potenteaza absorbtia de carotenoide", afirma nutritionistul Wayne Campbell.
Pe langa faptul ca ii ofera un gust deosebit, oul este un aliment bogat in aminoacizi esentiali si vitamine din complexul B. La prepararea salatei folositi cat mai multe legume proaspete: rosii, castraveti, ardei gras, rucola, ceapa verde, spanac, ridichi, etc. Opteaza pentru legume in culori si texturi diferite.
Putem da aroma salatei noastre cu ierburi aromatice precum coriandru, patrunjel, marar, cimbru, oregano, rozmarin, etc.
Daca vrei o salata hranitoare si satioasa pentru masa de pranz nu uita sa adaugi nuci, migdale, seminte de susan, de in, de dovleac, etc. Contin nutrienti esentiali (grasimi sanatoase, proteine, fibre, vitamine, minerale, antioxidanti) si sunt extraordinar de benefice pentru sanatate. Atentie, se consuma crude, nu prajite.
Nutritionistii ne sfatuiesc sa evitam dressingurile pentru salata din comert deoarece au multe calorii si ne pun in pericol silueta. Acestea au in compizita lor zahar, sirop de glucoza si alti indulcitori.
Ofera savoare retetelor tale cu aceste 2 dressinguri sanatoase pe care le recomanda celebrul bucatar Jamie Oliver: sos de iaurt si sos frantuzesc.
Sursa: Agerpres
Foto: bbcgoodfood.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
