Legumele, fructele si riscul de cancer pulmonar la fumatori

 un esantion de 450.000 de europeni, dintre care 1.600 sufereau de cancer pulmonar. Riscul de carcinom pulmonar cu celule scuamoase s-a dovedit a fi considerabil mai mic in cazul voluntarilor care consumau o varietate mare de fructe si legume. Potrivit autorilor, varietatea de fructe si legume consumate pare a fi mai importanta decat cantitatea in ceea ce priveste prevenirea acestui tip de cancer. Cercetatorii au studiat efectele consumului a 14 soiuri de fructe si 26 de varietati de legume, indiferent daca acestea erau consumate in stare proaspata, uscata sau in conserve. Desi numeroase lucrari precedente au evidentiat deja influenta consumului de fructe si legume asupra riscului de aparitie a cancerului, acesta a fost primul studiu care a reliefat importanta avuta mai degraba de varietatea de fructe si legume consumate si mai putin de cantitatea acestora. Sursa: MEDIAFAX