Nu ar trebui sa lipseasca primavara din alimentatia noastra, ele avand numeroase beneficii pentru sanatate: combat anemia, detoxifiaza organismul, ajuta la secretia bilei, amelioreaza afectiunile renale si circulatorii si lista nu se opreste aici.
Zeama in care se fierb, inainte de a fi gatite este foarte bogata in vitamina C, prin urmare se poate bea in loc de ceai.
Ingrediente:
- 1 kg urzici;
- 4 catei de usturoi;
- o ceapa mare;
- 2 linguri faina;
- sare si piper.
Curatam si spalam bine urzicile, apoi le fierbem in doi litri de apa. Dupa 10 minute le scurgem de apa, le lasam sa se raceasca si le tocam marunt.
Intr-o cratita punem la incins putin ulei si calim ceapa pana devine aurie. Dupa ce s-a rumenit, punem doua linguri de faina si amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase.
Completam cu o jumatate de litru de zeama (in care au fiert) si, dupa cateva minute, adaugam urzicile tocate. Cu 5 minute inainte sa stingem focul, condimentam cu sare, piper si usturoi.
Servim cu mamaliguta.
Pofta buna!
Foto: www.brighthealing.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori
Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 5 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!