Reteta de post - Mancare de cartofi

Este o reteta simpla la care vom adauga urmatoarele ingrediente:

- 1 kg cartofi;
- 3 - 4 rosii;
- 1 ceapa medie;
- 1 morcov; - 1 ardei gras;
- patrunjel;
- sare si piper.

Mod de preparare: Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei. Cand incepe sa se rumeneasca, adaugati cartofii si legumele taiate cubulete. Mancarea se fierbe la foc mic. La final se condimenteaza si se adauga patrunjel tocat marunt. Se serveste cu salata de muraturi. Pofta buna!