Reteta zilei: Tort cu pepene galben

Vreau sa va indulcesc cu ceva special si inedit: tort cu pepene galben. De ce am ales tortul acesta? Pentru ca este usor de pregatit si foarte bun. Ingrediente: - 4 linguri de zahar pudra; - 1 kg pepene galben; - 2 pachete de unt; - 1 kg biscuiti (sau piscoturi); - 1 lamaie; - coaja de portocala; - 600 g frisca; - 1 pahar de sirop (mai concentrat, facut si zahar si apa). Amesteci zaharul cu untul pana ce devine spuma. Separat, farami biscuitii (piscoturile) peste care adaugi siropul. Speli si cureti de coaja pepenele, il tai cubulete  si-l adaugi in compozitia de mai sus. Adaugi coaja de  lamaie si de portocala. Amesteci totul cu grija. Dupa ce s-au omogenizat toate ingredientele, asezi compozitia pe un platou. Imbraci tortul cu frisca si, pentru decor, razi deasupra putina ciocolata si ornezi cu feliute de pepene pe care ai avut grija sa le opresti din timp. Se pastreaza la rece pana in momentul in care trebuie consumat. Pofta buna!