Avocado - 5 beneficii pentru sanatate

Avocado este un fruct care contine o gama variata de vitamine, minerale si fibre; se digera foarte usor. Este bogat in potasiu, vitamina E, grasimi monosaturate, carotenoide.
Alegeti fructele coapte, care nu sunt prea tari la atingere. Avocado copt rezista 2-3 zile la frigider; daca ramane taiat, preveniti oxidarea pulpei umezindu-i suprafata cu zeama de lamaie. Daca nu este bine copt, avocado se va coace la temperatura camerei.
Are o compozitie complexa, oferind organismului o mare parte dintre nutrientii esentiali. Continutul sau complex ii confera excelente proprietati nutritive si bune proprietati antioxidante.
Cel mai indicat mod de a consuma avocado este in salate, alaturi de branzeturi usoare si de legume; la micul dejun puteti savura un smoothie delicios cu avocado, pere si vanilie.
Persoanele care consuma cu regularitate avocado vor constata o reducere a circumferintei taliei. Recomandam doamnelor care sunt la dieta un shake cu iaurt si avocado.
Datorita grasimilor bune continute, a vitaminelor si mineralelor, avocado protejeaza sistemul cardiovascular.
Avocado are proprietati anticancerigene, in primul rand datorita concentratiilor specifice de vitamina E, betacaroten si luteina.

Sursa foto: www.sxc.hu