Sfecla rosie, remediu naturist in lupta impotriva cancerului

Are in compozitia sa acid folic, mangan, potasiu si cupru, magneziu, fosfor, vitamina C, fier si vitamina B6. Avand in vedere ca are foarte multi nutrienti, imbunatateste starea generala de sanatate si ofera vitalitate.

Este una dintre cele mai recomandate legume pentru femeile insarcinate deoarece contine  acid folic, calciu si fier, nutrienti necesari pentru dezvoltarea fatului.

Impiedica formarea cheagurilor de sange si depunerea colesterolului pe vasele de sange.

In studiile de laborator asupra celulelor tumorale s-a demonstrat ca pigmentii au capacitatea de a inhiba dezvoltarea lor si de a reduce enzimele inflamatorii. Betalaina, substanta care ii confera culoarea specifica, detine proprietati antioxidante si antitumorale. Sucul de sfecla rosie, telina si morcovi poate fi folosita cu succes in prevenirea si combaterea cancerului colorectal, pulmonar si gastric.

Luteina si zeaxantina sunt doi fitonutrienti care joaca un rol important in mentinrea sanatatii ochilor. O cana sfecla poate contine peste 275 de micrograme de luteina!

Sucul de sfecla imbunatateste metabolismul si ajuta ficatul de distruga depozitele de grasime. S-a demonstrat in repetate randuri ca pigmentii din sfecla rosie sprijina procesul de detoxifiere al organismului si regenereaza celulele hepatice.. Pentru o sanatate optima, include cat mai des acest aliment in dieta ta. Cum se prepara bautura care prelungeste viata>>

De asemenea, sucul de sfecla rosie este cunoscut pentru continutul de iod, cu efecte benefice asupra glandei tiroide.

Mai mult decat atat, stimuleaza memoria si puterea de concentrare. Efectele benefice au fost demonstrate de un grup de cercetatori de la Universitatea Wake din SUA care au aratat ca sfecla rosie contribuie la mentinerea sanatatii creierului prin stimularea fluxului sanguin.

Despre sfecla va mai putem spune ca oxigeneaza tesuturile si incuranjeaza productia de noi globule rosii.

Va prezentam doua reteta delicioase cu sfecla rosie:

- supa crema de sfecla rosie

- salata de sfecla rosie

Foto: pixabay.com