Super-alimente pentru o viata lunga si sanatoasa

Pentru o viata lunga si sanatoasa nutritionistii spun ca este foarte important sa consumam alimente bogate in antioxidanti, vitamine, minerale, fibre si grasimi naturale. Un regim alimentar sanatos asigura energie organismului. Procesul de imbatranire este accelerat de alimentatia nesanatoasa (mezeluri, alimente de tip fast-food, lpreparate bogate in grasimi, sucuri carbogazoase, etc).

Este important de precizat ca fibrele alimentare ajuta la scaderea colesterolului, stabilizeaza valoarea glicemiei si sunt esentiale pentru sanatatea colonului. Acestea se gasesc in fructe proaspete, cereale integrale, legume cu frunze verzi.

Fructele proaspete, legumele proaspete de culoare cat mai inchisa, ceaiul verde, semintele de susan etc. sunt bogate in antioxidanti despre care se stie ca previn imbatranirea.

De asemenea, pentru scaderea colesterolului si prevenirea infarctului miocardic este bine sa consumam ceai verde, elixirul sanatatii. Stimuleaza activitatea cerebrala, protejand impotriva bolilor degenerative.

Nutritionistii ne mai sfatuiesc sa evitam zaharul rafinat si produsele zaharoase (prajituri, bomboane), Un consum excesiv de zaharuri poate duce la diabet, boli cardiovasculare, obezitate.

Referitor la legumele crucifere (broccoli si varza), este important de mentionat ca stimuleaza functiile ficatului iar fitonutrientii din compozitia lor previn cancerul de colon.

Morcovii si dovleacul contin betacaroten si astfel joaca un rol important in prevenirea cancerului de plamani, esofag si stomac.

Potrivit mediucului nutritionist Lygia Alexandrescu, antocianinele din strugurii roșii, capșuni și afine stopeaza dezvoltarea formatiunilor maligne.

Uleiul de masline si usturoiul ofera un plus de savoare mancarurilor. Despre uleiul de masline este bine sa stii ca imbunatateste functiile hepatice, ale vezicii biliare si ale pancreasului.

Pe langa gustul bun pe care il ofera mancarurilor, usturoiul are numeroase beneficii pentru sanatate: tine la distanta raceala si gripa, scade tensiunea arteriala, este un remediu naturist pentru bolile de stomac.

Foto: pixabay.com
Sursa: Agerpers