Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Zmeura: 6 motive pentru care este o gustare sanatoasa

de Alina Ilie la 2023-03-16

Zmeura poate fi consumata pe tot parcursul anului, fie ca este proaspata sau congelata. Insa aceste mici fructe nu sunt doar gustoase. Au un profil nutritional impresionant, fiind astfel una dintre cele mai bune alegeri atunci cand ne referim la gustari sanatoase.

Zmeura congelata sau proaspata este o gustare grozava, combinata cu nuci, seminte de dovleac sau ciocolata neagra. Consumata la micul dejun, adaugata in smoothie, sosuri de fructe sau in prajituri, oricum ar fi, vei profita de numeroasele sale beneficii pentru sanatate. Ce spui de un tort fara coacere cu zmeura si afine?

Iata 6 motive pentru care sa consumi zmeura:

1. Are o multime de nutrienti

O portie de 100 de grame de zmeura ofera 23 de miligrame de vitamina C. Aceasta cantitate reprezinta aproximativ 30% din doza zilnica minima pentru vitamina C pentru femei, potrivit National Institutes of Health. Vitamina C sustine imunitatea si sanatatea pielii si ajuta la producerea de colagen.

In plus, vitamina C din zmeura mareste capacitatea organismului de a arde grasimile, potrivit unui studiu publicat in Journal of the American College of Nutrition.

Zmeura contine, de asemenea, mangan, calciu si vitamina K, care joaca un rol important in sanatatea oaselor. Mai furnizeaza organsmului si vitamina E, vitamine B, magneziu, cupru, fier si potasiu.

2. Contine putin zahar

Zmeura este, de asemenea, unul dintre fructele cu un continut redus de zahar: doar 2,7 grame de zahar la 100 de grame de fruct, comparativ cu aproximativ 13 grame de zahar continut de un mar mic.

Continutul scazut de zahar le face o optiune excelenta pentru oricine are pofta de dulce si doreste sa isi minimizeze aportul de zahar.

3. Este bogata in antioxidanti

Zmeura este un antioxidant puternic cu continutul ridicat de vitamina C.

Potrivit unui studiu din 2015, aportul mai mare de fructe bogate in antioxidanti, cum ar fi zmeura, este asociat cu un risc mai scazut de boli cronice si stres. Antioxidantii pot preveni sau intarzia unele tipuri de leziuni celulare.

In urma expunerii la factorii de mediu (poluare, radiatii) sau compusi chimici (fum de tigara, pesticide, toxine), corpul produce in mod natural radicali liberi.

Radicalii liberi sunt molecule extrem de instabile care provoaca leziuni celulare. Acestia pot provoca „stres oxidativ”, declansand deteriorarea celulelor. Dar, conform unui studiu de medicina oxidativa si longevitate celulara din 2017, moleculele antioxidante contracareaza stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.

Antioxidantii din zmeura ajuta, de asemenea, la reducerea inflamatiei, un declansator cunoscut al imbatranirii premature. Substantele naturale din zmeura sustin si repararea ADN-ului si blocheaza enzimele care declanseaza durerea cauzata de artrita.

4. Te poate proteja de cancer

Antioxidantii si compusii antiinflamatori din zmeura pot ajuta la protejarea impotriva cancerului. Unele dovezi sugereaza ca acesti compusi reduc reproducerea celulelor canceroase. Potrivit unui studiu din 2016 in Advanced Nutrition, zmeura se numara printre putinele alimente vegetale care furnizeaza elagitanine si antocianine.

Elagitaninele si antocianinele sunt fitochimice. Conform studiului Molecules din 2015, substantele fitochimice sunt antioxidanti care pot avea proprietati de combatere a cancerului.

5. Este bogata in fibre

Zmeura se numara printre cele mai mari surse de fibre alimentare integrale, oferind 6,5 grame la fiecare 100 de grame, conform studiului Advanced Nutrition.

Fibrele au mai multe beneficii pentru sanatate, care includ:

- scaderea glicemiei prin incetinirea digestiei

- sustinerea unei bune sanatati digestive

Fibrele din zmeura ajuta, de asemenea, la inmultirea bacteriilor intestinale benefice. De fapt, un consum crescut de fibre alimentare are un efect pozitiv asupra persoanelor care se confrunta cu obezitate, sindrom metabolic, precum si alte boli intestinale cronice.

6. Imbunatateste memoria

Zmeura ajuta la combaterea stresului oxidativ, a unui dezechilibru intre radicalii liberi care dauneaza celulelor si capacitatea organismului de a lupta impotriva efectelor nocive ale acestora.

Deoarece stresul oxidativ este un factor de risc in boli precum Alzheimer si Parkinson, zmeura este un aliment de top care sustine creierul. Potrivit unui studiu din 2022 din Scientific Reports, s-a demonstrat ca flavonoidele din fructele de padure ajuta la imbunatatirea coordonarii, memoriei si dispozitiei.

Sursa: www.health.com
Foto: pixabay.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei

Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 4.88 din 5 - 4 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!