Cum sa mancam sanatos in timpul Postului Craciunului

Postul Craciunului presupune in primul rand o abtinere de la activitatile care ne indeparteaza de Dumnezeu, iar in al doilea rand o abtinere de la mai multe alimente si obiceiuri.

In timpul Postului Craciunului, romanii au mai multe dezlegari la peste, ulei si vin - in toate zilele de sambata si duminica din intervalul 21 noiembrie-19 decembrie.

Nutritionistii recomanda ca in aceasta perioada sa evitam sa consumam produse de post semipreparate si sa optam pentru varianta de a gati acasa produse alimentare sanatoase.

"Nu este bine sa mancam toate produsele din magazine ce au atasata eticheta 'de post'. De exemplu, eu nu recomand produsele de soia semipreparate, pentru ca nu sunt sanatoase. Si trebuie sa uitati de dulciurile acelea de post", avertizeaza nutritionista Mihaela Bilic.

Nutritionistul recomanda ca in perioada Postului Craciunului sa consumam mancaruri din legume, salate, legume fierte la aburi sau gatite la cuptor sau pe gratar.

Printre alimentele pe care trebuie sa le evitam in perioada de post se numara cele deja preparate, la borcan sau la conserva, legumele gatite in ulei si fulgii de fasole sau de cartofi.