Obtinut din grau dur, grisul este intrebuintat cu succes la prepararea multor feluri de mancare: gris cu lapte, supa de galuste, cuscus, etc. Deoarece contine gluten, grisul se introduce in alimentatia copiilor dupa varsta de 8 luni.
Reteta prezentata mai jos este usor de facut, economica si foarte gustoasa. Prajitura cu gris este foarte insiropata, pufoasa, si se poate decora cu frisca sau cu fructe din compot. Cu siguranta familia ta va aprecia gustul nemaipomenit.
Ingrediente:
- 3 oua;
- 3 linguri de zahar;
- 9 linguri de gris;
- 500 ml lapte;
- 2 plicuri de zahar vanilat.
Prajitura cu gris - modalitate de preparare
Prima data se separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol se freaca galbenusurile cu zaharul. Separat, se bat spuma albusurile, apoi se adauga peste compozitia de galbenusuri, amestecand usor cu o spatula, de jos in sus. Grisul se adauga treptat.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se toarna compozitia obtinuta. Prajitura se introduce in cuptorul preincalzit pentru 25-30 de minute. Intre timp, laptele se amesteca cu zaharul vanilat.
Dupa ce s-a copt prajitura, se toarna laptele si se mai lasa la cuptor 2-3 minute. Dupa preferinte, se mai poate insiropa cu zeama din compot.
Dupa ce se raceste, prajitura se taie in bucati potrivite. Se orneaza cu frisca si dulceata.
Pofta buna!
Sursa foto: freegreatpicture.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.58
din 5
- 6 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!