Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

X

Folosesti ceapa care trebuie la gatit? Probabil ca nu

de Madalina Alexe la

Folosesti ceapa care trebuie la gatit? Probabil ca nu

Nu toate cepele sunt la fel, ceea ce poate fi destul de frustrant cand ai o reteta in care apare "ceapa". Sigur, nu este sfarsitul lumii sa tai o ceapa rosie cand in reteta apare una alba si vice versa, din moment ce toate tipurile de ceapa se gatesc la fel. Numai ca, daca folosesti tipul de ceapa potrivit, profunzimea aromei meselor va fi net superioara.

Ceapa rosie

In mare parte a anului, vei gasi ceapa rosie la supermarket, aceasta fiind un pic astringenta. In lunile de vara, gasesti si ceapa rosie proaspata, care este mai putin intepatoare si careia ii lipseste aroma aceea specifica cepei albe. Este mult mai buna cruda decat gatita. Ca sa eviti aroma oricarui tip de ceapa, inmoai-o in apa timp de 30 de minute.
Ceapa cruda incurajeaza productia de colesterol bun ( HDL ) , mentinand astfel inima sanatoasa.

Este excelenta in: salate, sandvisuri, burgeri, murata, sosuri salsa.

Ceapa alba

Aceasta este de obicei printre cele mai ieftine produse. Daca folosesti o reteta care nu specifica ce tip de ceapa sa folosesti, cea alba este alegerea indicata. Este mai tare si are o aroma complexa. Are si mai mult sulf decat celelalte varietati, este dificil de mancat in stare cruda si te face sa plangi.

O poti pastra in camara vreme indelungata.

Este excelenta in: mancaruri care se gatesc mai mult timp la foc mic, cum ar fi supele, tocanele, risotto, sosuri si ciorbe. De fapt, orice in forma sauttee.
Iata si care este compozitia medie pentru 100 g de ceapa:

Energie 3 kcal
Apa 89 %
Glucide 7,1 %
Lipide 0,2 %
Proteine 1,3 %
Fibre 2,1 %
Calciu 25 mg
Magneziu 10 mg
Potasiu 170 mg
Fier 0,3 mg Restul pe alegesanatos.ro.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti

Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti

Tehnicile de respiratie secrete iti dezvaluie cea mai puternica forma de vindecare vazuta vreodata Acestea te pot ajuta sa elimini durerea sa previi atacurile de cord si sa tratezi astmul Toate acestea sunt mentionate intr-un manuscris antic care nu a fost niciodata vazut de catre lumea occidentala Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 4.9 din 5 - 5 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Ceapa
Ceapa rosie
Ceapa alba

Articole similare

Reteta de salata pentru detoxifierea de primavara

Reteta de salata pentru detoxifierea de primavara
Dupa excesele culinare din perioada Sarbatorilor de Paste, ne indreptam atentia catre salatele de legume, care sa ajute organismul sa se detoxifieze. ... [detalii]

Oua florentine cu baby spinach si branza de capra

Oua florentine cu baby spinach si branza de capra
Nu este nevoie sa te trezesti devreme sa pregatesti o masa delicioasa si sanatoasa. Iar spanacul combinat cu branza de capra in locul unui sos ... [detalii]

Tocanita de ciuperci cu soia

Tocanita de ciuperci cu soia
Multe diete sustin faptul ca soia este mai sanatoasa decat carnea, plus ca are si mai multe proteine. Iata o reteta cu soia, o tocanita cu ciuperci ... [detalii]

Mancare de post cu dovlecei

Mancare de post cu dovlecei
Meniul de post trebuie sa fie diversificat si pe placul tuturor, iar dovleceii ar putea fi favoritii acestei perioade. Dovleceii nu numai ca au ... [detalii]

Ce este vaccinul pneumococic si de ce trebuie administrat copiilor

Ce este vaccinul pneumococic si de ce trebuie administrat copiilor
Vaccinul pneumococic este folosit pentru imunizare impotriva diferitelor tulpini de Streptococcus pneumoniae, utilizarea lui prevenind pneumoniile, ... [detalii]

Ultimele articole

TOP 3 retete delicioase pentru Postul Craciunului

TOP 3 retete delicioase pentru Postul Craciunului
Postul Craciunului este o perioada de reflectie si purificare, dar si o ocazie excelenta pentru a descoperi retete gustoase si sanatoase. Chiar daca ... [detalii]

Siropuri naturale pentru tuse facute in casa: Remedii simple si eficiente

Siropuri naturale pentru tuse facute in casa: Remedii simple si eficiente
Tusea este un simptom frecvent intalnit in diverse afectiuni respiratorii, de la raceala comuna si gripa pana la bronsita sau alergii. In loc sa ... [detalii]

5 retete simple si delicioase cu cartofi dulci

5 retete simple si delicioase cu cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o sursa excelenta de vitamine, minerale si fibre, fiind in acelasi timp extrem de versatili in bucatarie. Cu gustul lor usor ... [detalii]

Dieta vegetariana: Solutia pentru o silueta sanatoasa si echilibrata

Dieta vegetariana: Solutia pentru o silueta sanatoasa si echilibrata
Astazi, stresul este recunoscut ca generator de boli grave, unele chiar incurabile! Studii si cercetari multiple au demonstrat capacitatea unei diete ... [detalii]

Cum sa includeti hrisca in alimentatie: beneficii si retete delicioase

Cum sa includeti hrisca in alimentatie: beneficii si retete delicioase
Hrisca este un aliment versatil si nutritiv care merita sa fie inclus in dieta noastra datorita beneficiilor sale multiple pentru sanatate. Este o ... [detalii]

Mai multe articole despre ceapa

Articole similare

Dieta Mediteraneana: principalele alimente + 3 retete delicioase

Dieta Mediteraneana: principalele alimente + 3 retete delicioase
Dieta Mediteraneana este una dintre cele mai cunoscute diete. Si una dintre cele mai eficiente, ca sa nu mai vorbim despre faptul ca este extrem de ... [detalii]

Salata de ou si ton

Salata de ou si ton
Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 2 linguri de otet balsamic sau zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de menta ... [detalii]

Gateste turceste: Invata cum sa gatesti cu infuente turcesti!

Gateste turceste: Invata cum sa gatesti cu infuente turcesti!
Retetele culinare turcesti sunt deosebit de gustoase, sanatoase si foarte apreciate de persoanele care tin dieta. Foarte des vei vedea sute de feluri ... [detalii]

Cand nu o sa mai poti inchide nasturii de la pantaloni, nu uita aceste reguli importante!

Cand nu o sa mai poti inchide nasturii de la pantaloni, nu uita aceste reguli importante!
O dieta nu functioneaza pentru toata lumea la fel. Pentru unii nu o sa functioneze dieta Dukan dar o sa functioneze dieta cu ceapa rosie. Poate ca ... [detalii]

Salata cu naut si patrunjel

Salata cu naut si patrunjel
Daca esti in cautarea unei retete de post, care sa iti ofere o multime de substante nutritive, salata cu naut este recomandarea noastra. Descopera ... [detalii]

Ultimele articole

Cum sa includeti porumbul dulce in dieta: 6 idei interesante

Cum sa includeti porumbul dulce in dieta: 6 idei interesante
Porumbul dulce este un aliment versatil si nutritiv, care poate fi inclus in dieta in numeroase moduri. Fie ca este fiert, la gratar, adaugat in ... [detalii]

2 retete cu fulgi de ovaz pentru mentinerea siluetei

2 retete cu fulgi de ovaz pentru mentinerea siluetei
In cautarea unei diete echilibrate si sanatoase, fulgii de ovaz sunt un aliat de nadejde pentru cei ce isi doresc sa slabeasca. Bogat in fibre si ... [detalii]

Seminte de chia: 4 retete delicioase pentru sanatate si stare de bine

Seminte de chia: 4 retete delicioase pentru sanatate si stare de bine
Semintele de chia nu sunt doar o sursa bogata de nutrienti esentiali, ci si un ingredient versatil si delicios in bucatarie. Integrand retetele ... [detalii]

Doua salate de primavara cu ridichi rosii

Doua salate de primavara cu ridichi rosii
Ridichile rosii sunt o alegere excelenta pentru consumul zilnic datorita beneficiilor lor nutritionale si versatilitatii in bucatarie. Iata cateva ... [detalii]

Reteta vegetariana delicioasa si sanatoasa: burger cu ciuperci, quinoa si sos

Reteta vegetariana delicioasa si sanatoasa: burger cu ciuperci, quinoa si sos
Alimentatia vegetariana se concentreaza pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase si nuci, oferind o gama variata de nutrienti si ... [detalii]

Mai multe articole despre ceapa rosie

Articole similare

De ce este bine sa mananci ceapa rosie?

De ce este bine sa mananci ceapa rosie?
Ceapa este utilizata ca ingredient in diverse preparate culinare. Face parte din familia Liliaceae, care include si arpagicul, prazul si usturoiul. ... [detalii]

Salata de gogonele coapte, o reteta pe care trebuie sa o incerci in acest sezon

Salata de gogonele coapte, o reteta pe care trebuie sa o incerci in acest sezon
Nu lasa sa treaca sezonul rece fara sa prepari macar o data salata de gogonele coapte. Daca te numeri printre cei care iubesc salata de vinete, cu ... [detalii]

Cele mai bune patru salate pentru final de vara! Te vei indragosti!

Cele mai bune patru salate pentru final de vara! Te vei indragosti!
Iti propunem patru idei de salate care sa marcheze trecerea de la vara la toamna. Nu spunem ca iti vor place, ci iti promite ca te vei indragosti de ... [detalii]

Retete culinare vegetariene: Chiftele la cuptor!

Retete culinare vegetariene: Chiftele la cuptor!
Va spun din start ca aceste chiftele chiar dau dependenta. La modul cel mai sincer, odata ce ai apucat sa gusti cateva chiftele vegetariene, facute ... [detalii]

3 Retete delicioase cu ou si branza

3 Retete delicioase cu ou si branza
Ouale sunt alimentele bogate in proteine, sanatoase si care iti asigura o masa satioasa. Unde mai pui ca, se pot combina atat de usor cu branza si ... [detalii]

Ultimele articole

Top 20 de beneficii ale consumului de ceapa!

Top 20 de beneficii ale consumului de ceapa!
Utilizam ceapa in numeroase retete culinare, in salate si tocanite, in supe creme si ciorbe, in placinte si nu numai. In mod concret, ceapa nu ... [detalii]

QUINOA. 7 retete pentru un meniu complet

QUINOA. 7 retete pentru un meniu complet
Quinoa poate fi considerat un aliment complet, cel mai bun ingredient de adaugat retetelor noastre preferate. Quinoa contine foarte multe vitamine ... [detalii]

O shaorma de treaba: shaorma de cod

O shaorma de treaba: shaorma de cod
Shaormaa(uummm)! Shaormaa(uummm)... Iti este pofta de shaorma! Shaorma este calea!… interzisa. Visezi, dimineata, shaorma. O cumperi, o ... [detalii]

Mancare de linte verde

Mancare de linte verde
Mancarea de linte verde are o aroma unica (seamana doar putin cu cea de mazare), este usor de pregatit (deoarece lintea fierbe repede) si foarte ... [detalii]

Mai multe articole despre ceapa alba

Cele mai citite articole

5 ceaiuri care protejeaza rinichii

Pietrele la rinichi, infectiile de tract urinar sau cancerul renal sunt doar cateva dintre ...

Pofta de dulce? Iata cu ce alimente iti calmezi pofta de dulce

Nu de putine ori ni se intampla sa simtim nevoia unui aliment dulce si chiar sa devenim nervosi din ...

Preparate culinare pentru diabetici

Cand ai fost diagnosticat cu diabet deja te gandesti ca trebuie sa renunti la toate placerile ...

Cele mai citite articole
Ghidul lunii Decembrie

Surse de proteine vegetale - cu ce alimente sa inlocuiesti carnea

Alimente care elimina oboseala

Consumul de rodie - cele mai importante benedicii pentru sanatate

Cum recunoastem deficitul de fier: cauze, simptome si solutii

Cum sa includeti hrisca in alimentatie: beneficii si retete delicioase

TOP 3 retete delicioase pentru Postul Craciunului

Cum sa faci alegeri sanatoase in perioada sarbatorilor si sa eviti zaharul in exces

De ce sa mananci citrice iarna: 7 sfaturi pentru intarirea imunitatii

Cadouri de Sarbatori pentru cei dragi: REDUCERI de pana la 75% pentru toate produsele de sanatate si stare de bine

TOP 13 alimente recomandate pentru combaterea constipatiei

© 2024 SuntFericita.ro. Toate drepturile rezervate.

Slabeste rapid
si scapa de toxine!

Iti oferim un Raport Special GRATUIT
"Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"

Citeste zilnic GRATUIT totul despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa ta de email
si primesti Raportul Gratuit