Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Salata de vinete cu coriandru - o reteta pe gustul tau

Salata de vinete cu coriandru - o reteta pe gustul tau
Spre deosebire de salata de vinete obisnuita, pentru aceasta reteta vei avea nevoie de coriandru, chimen si usturoi. Pentru a fi mai gustoase, va recomand sa nu folositi robotul de bucatarie, ci sa le tocati marunt cu un cutit de lemn.


Salata de vinete este unul dintre cele mai gustoase preparate culinare. Este un aperitiv traditional si delicios care se prepara foarte usor.
Imi place foarte mult salata de vinete cu ceapa, dar ador reteta mamei mele cu coriandru, chimen si usturoi.
Pentru a fi mai gustoase, va recomand sa nu le dati prin robotul de bucatarie, ci sa le tocati marunt cu un cutit de lemn. Se oxideaza daca le tocati cu un cutit metalic.
Nutritionistii spun ca vinetele furnizeaza organismului un intreg arsenal de vitamine si minerale. Sarace in calorii, previn aparitia unor probleme grave de sanatate cum ar fi maladia Alzheimer, cancer, osteoporoza, boli hepatice. Iata 8 motive pentru a consuma vinete!
Timp de preparare: 40 de minute
Complexitate: redusa
Ingrediente:

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Teste REZOLVATE pentru reusita la examenul de DEFINITIVARE invatatori


Subiecte definitivat invatatori - Teste rezolvate la limba si literatura romana si matematica - metodica predarii acestora in invatamantul primar Sa dati… sau sa luati DEFINITIVATUL  Dvs ce v-ati propus “Sa iau Definitivatul inseamna sa-mi implinesc visul din copilarie acela de a deveni omul care formeaza copiii de la...

Oferta Speciala
valabila 48h

- 2-3 vinete coapte si tocate marunt;
- 2-3 catei de usturoi tocati foarte fin;
- 1 varf de cutit de chimen macinat;
-  coriandru tocat marunt;
- sucul de la o lamaie;
- ulei de masline extravirgin;
- sare si piper.
Salata de vinete cu coriadru - modalitate de preparare
Vinetele coapte si curatate de coaja se lasa la scurs intr-o sita cel putin 30 de minute (pentru a evita gustul amar). Se toaca marunt, de preferat cu cutitul de lemn, apoi se adauga usturoiul si chimenul.
Se incorporeaza treptat uleiul pana se obtine o pasta omogena. Se adauga sucul de lamaie, sarea, piperul proaspat macinat si coriandrul si se mai amesteca putin.
Se lasa la rece cel putin o ora ca sa se combine aromele.
Cand salata este gata, se pune intr-un bol si se decoreaza cu felii subtiri de rosii si frunze de patrunjel.
Vinetele se pot servi pe o felie de paine prajita sau puteti scobi rosiile pentru a le umple cu salata.

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 2.75 din 5 - 2 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre salata de vinete

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre coriandru

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre usturoi

Spune-ne opinia ta despre "Salata de vinete cu coriandru - o reteta pe gustul tau"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


7 - 2 =

Cele mai citite articole

Telina este un aliment care nu trebuie sa lipseasca din casa ta! Iata cum te ajuta si ce efecte ...
Sa mergi zilnic la birou poate fi o provocare din punct de vedere al incaltamintei. De cate ori ...
Vrei sa ai un adolescent responsabil? Iata cateva lucruri esentiale pe care ar trebui sa le faci!

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Mă interesează toate informațiile referitoare la dietă și viață sănătoasă.
Prima data sa-l citesc
Nr. 5- Mancatul inainte de somn este total neindicat! Mancatul seara este neindicat doarece in ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0