Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Studiu: Prea multa sare ne da peste cap sistemul imunitar

de SuntFericita.ro la

Cantitatea de sare din mancare poate sa ne deregleze sistemul imunitar, facandu-l sa lucreze impotriva noastra, putand declansarea unor boli, cum ar fi scleeroza multipla, sugereaza trei studii ale unor cercetatori americani publicate saptamana aceasta in revista Nature, citate de BBC.

Apararea organismului impotriva infectiilor poate sa actioneze deviant, intorcand organismul impotriva lui insusi si declansand boli autoimune, cum ar fi diabetul de tip I, artrita reumatoida, spondilita anchilozanta si scleeroza multipla.

Genetica este un factor care creste riscul aparitiei unor astfel de boli, dar lumea inconjuratoare are si ea un impact major. De exemplu, exista multe teorii care spun ca scleroza multipla este o infectie virala, dar fumatul si lipsa vitaminei D fac posibila boala.

Cercetatorii cred acum ca sunt in posesie primelor dovezi conform carora cantitatea de sare din dieta este, de asemenea, un factor important.

Un sistem imunitar sanatos este un sistem echilibrat. O activitate redusa a acestuia ne face mai vulnerabili in fata bolilor, in timp ce activitatea in exces declanseaza bolile autoimune. Condimentul nu este un factor determinant, dar „ajuta” la producerea in exces de celule imune, cu cat are o concentratie mai ridicata.

Cercetatorii de la Massachusetts Institute of Technology (SUA), condusi de biologul Aviv Regev au realizat doua studii care au analizat influenta pe care o are concentratia de sare din celule de origine animala (soareci), dar si umane, in producerea de TH17.

„Daca adaugi treptat sare, obtii generatii dupa generatii de celule TH17”, a precizat coautorul cercetarii Vijay Kuchroo, vorbind despre un test realizat pe celule de cultura.

Un al treilea studiu a fost realizat de cercetatorii de la Yale University, condusi de neurologul David Hafler. Acestia din urma au confirmat rezultatele obtinute de Regev si in cazul celulelor umane. In plus au constatat ca soarecii cu o dieta bogata in sare dezvolta o forma mai severa a unei boli autoimune care afecteaza creierul.

sursa foto: www.sxc.hu

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei

Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.