Cum pierdem in greutate: Ora mesei conteaza

Cercetarea, publicata pe 29 ianuarie, in revista International Journal of Obesity, a fost efectuata in Spania. Unde principala masa a zilei este pranzul. Cei 420 de participanti (majoritatea supraponderali si cu un consum similar de calorii, cu obiceiuri asemanatoare privind somnul si nivelurile hormonilor "foamei", ghrelina si leptina) au fost impartiti in doua grupuri: cei care au ales sa manance inainte de 3 p.m. si cei care au mancat mai tarziu. Dupa 20 de saptamani, cercetatorii au comparat pierderea in greutate la nivelul ambelor grupuri si au descoperit ac cei care au luat pranzul mai tarziu au scazut mai putin in greutate. 

Dar inainte sa spargeti usa pentru a va cumpara un sandvis de pranz la 10 dimineata, ganditi-va ca masa din mijlocul zilei are semnificatii diferite pentru populatii diferite. In Spania, de exemplu, pranzul acopera 40% din aportul caloric al unei persoane, spun cercetatorii. Americanii, pe de alta parte, considera cina ca o masa de o importanta similara.

Cercetarile anterioare indica faptul ca suntem mai „grei” daca mancam mai tarziu. Mai mult, mesele tarzii cresc riscul obezitatii. Iar olandezii de la Universitatea de Medicina Feinberg au declarat sus si tare ca pasarile de noapte au mai multi colacei, chiar daca ingereaza acelasi numar de calorii ca ceilalti. Si asta pentru ca nu ii lasa timp organismului sa consume (in somn, la sfarsitul zilei) caloriile mancate.

Reintorcandu-ne la studiul spaniol, acesta sustine cercetarile anterioare care spun ca cei care mananca pranzul tarziu tind sa sara peste micul dejun, ceea ce duce la o greutate mai mare.

Asa ca mancati sanatos si la ore rezonabile.

 

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.