Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Boabele de mustar accelereaza metabolismul si imbunatatesc starea de sanatate

de Alina Ilie la 2015-09-24

Boabele de mustar au fost foarte apreciate inca din cele mai vechi timpuri datorita beneficiilor pe care le aduce organsimului nostru. Aroma speciala si gustul intepator se datoreaza uleiului esential numit sinalbina.

Mustarul se cultiva in Canada, India, China si este un ingredient important pentru sosuri, supe sau marinate.

Beneficiile pentru sanatate ale boabelor de mustar

Sunt foarte bogate in fitonutrienti, minerale, vitamine si antioxidanti. Contin uleiuri eterice si o substanta numita sinalbina, care stimuleaza circulatia sangelui.

Sunt o sursa excelenta de vitamine din complexul B, cum ar fi folati, niacina, tiamina, riboflavina, piridoxina (vitamina B6), acid pantotenic. Aceste vitamine sunt esentiale pentru sinteza enzimelor, pentru functionarea optima a sistemului nervos si pentru reglarea metabolismului corpului.

100 g de mustar furniza 4,73 mg de niacina (vitamina B3).

Semintele de mustar contin antioxidanti cum ar fi caroten, zeaxantina si luteina.

100 g furnizeaza organismului 19.82 mg de vitamina E.
Vitamina E este un antioxidant necesar pentru mentinerea integritatii membranelor celulare si pentru protejarea pielii de efectele novice ale radicalilor liberi.

Mai au in compozitie minerale precum calciu, mangan, cupru, fier, seleniu si zinc. Calciul ajuta la consolidarea oaselor si a dintilor, iar manganul are un rol foarte important in organism, fiind o componenta esentiala a unor enzime. De cupru avem nevoie pentru productia de celule rosii din sange, iar fierul este necesar pentru metabolismul celular.

Utilizari medicinale

Sunt utilizate in medicina naturista pentru a calma durerile musculare si cele provocate de artrita.

In India, uleiul de mustar este aplicat pe scalp pentru a stimula cresterea parului.

Sursa: nutrition-and-you.com
Foto: ourdailybrine.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori

Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 3.5 din 5 - 4 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!