Beneficiile pentru sanatate ale boabelor de mustar
Sunt foarte bogate in fitonutrienti, minerale, vitamine si antioxidanti. Contin uleiuri eterice si o substanta numita sinalbina, care stimuleaza circulatia sangelui.
Sunt o sursa excelenta de vitamine din complexul B, cum ar fi folati, niacina, tiamina, riboflavina, piridoxina (vitamina B6), acid pantotenic. Aceste vitamine sunt esentiale pentru sinteza enzimelor, pentru functionarea optima a sistemului nervos si pentru reglarea metabolismului corpului.
100 g de mustar furniza 4,73 mg de niacina (vitamina B3).
Semintele de mustar contin antioxidanti cum ar fi caroten, zeaxantina si luteina.
100 g furnizeaza organismului 19.82 mg de vitamina E.
Vitamina E este un antioxidant necesar pentru mentinerea integritatii membranelor celulare si pentru protejarea pielii de efectele novice ale radicalilor liberi.
Mai au in compozitie minerale precum calciu, mangan, cupru, fier, seleniu si zinc. Calciul ajuta la consolidarea oaselor si a dintilor, iar manganul are un rol foarte important in organism, fiind o componenta esentiala a unor enzime. De cupru avem nevoie pentru productia de celule rosii din sange, iar fierul este necesar pentru metabolismul celular.
Utilizari medicinale
Sunt utilizate in medicina naturista pentru a calma durerile musculare si cele provocate de artrita.
In India, uleiul de mustar este aplicat pe scalp pentru a stimula cresterea parului.
Sursa: nutrition-and-you.com
Foto: ourdailybrine.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
