Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Tarhon - Condimentul care inlocuieste sarea

Tarhon - Condimentul care inlocuieste sarea
Tarhonul este un condiment cu un gust usor amarui, cunoscut si sub numele de dracon, tarcon sau tacon. Este o planta-minune care se recomanda persoanelor care nu au voie sa consume sare. Frunzele de tarhon, proapete sau uscate, pot fi presarate peste fripturile de vita, pui sau peste sau se pot adauga in supe, ciorbe, salate si sosuri, imbunatatindu-le gustul.


Tarhonul este o planta aromatica cu un gust usor amarui, care  se foloseste la condimentarea salatelor, fripturilor, sosurilor. Imbogateste gustul preparatelor fara a mai fi nevoie de sare. Fiind o planta aromata, tarhonul trebuie folosit in bucatarie cu multa precautie deoarece folosit in exces va oferi mancarii un gust amarui.
Trebuie sa stii ca tarhonul proaspat sau uscat se adauga in mancare atunci cand aceasta este gata.
In afara vitaminelor si sarurilor minerale, frunzele de tarhon mai contin uleiuri eterice, acid folic, riboflavina.
Datorita continutului bogat in antioxidanti, tarhonul previne dezvoltarea celulelor canceroase si rduce riscul de a suferi de boli cardiovasculare.
Infuzia de tarhon este un bun remediu in caz de insomnii. O cana cu ceai de tarhon, bauta seara, inainte de culcare, este un remediu excelent pentru un somn linistit.
Cum se prepara infuzia de tarhon?
La o cana de apa clocotita se pune o lingurita de planta uscata si maruntita. Se acopera vasul pentru zece minute, apoi se strecoara  si se bea.
Datorita proprietatilor medicinale, tarhonul poate fi folosit cu succes ca remediu naturist pentru alinarea crampelor stomacale, reglarea menstruatiei si indeparaterea starii de oboseala.
Iar daca ai probleme cu digestia, ar trebui sa stii ca tarhonul stimuleaza secretia bilei, te scapa de balonare si indigestie si grabeste procesul de eliminare a toxinelor din corp.
Tarhonul poate fi utlizat pentru tratarea urmatoarelor afectiuni:
- anorexie;
- constipatie;
- dereglari menstruale;
- reumatism;
- stres;
- dureri de dinti;
- viermi intestinali;
- indigestie;
- dureri de cap, etc.
Iata 2 retete sanatoase si gustoase cu tarhon:
- Salata de dovlecei cu tarhon
- Salata de fasole verde cu tarhon

Sursa foto: www.sxc.hu

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic


Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...

Oferta Speciala
valabila 48h

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 3.88 din 5 - 4 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre tarhon

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sare

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre condiment

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre planta aromatica

Cele mai citite articole

Pietrele la rinichi, infectiile de tract urinar sau cancerul renal sunt doar cateva dintre ...
Nu de putine ori ni se intampla sa simtim nevoia unui aliment dulce si chiar sa devenim nervosi din ...
Cand ai fost diagnosticat cu diabet deja te gandesti ca trebuie sa renunti la toate placerile ...
Slabeste rapid
si scapa de toxine!
Iti oferim un Raport Special GRATUIT
"Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
Citeste zilnic GRATUIT totul despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa ta de email
si primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016