Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Nu arunca foile de ceapa! Contin fibre, flavonoizi si au multe beneficii pentru sanatate

Nu arunca foile de ceapa! Contin fibre, flavonoizi si au multe beneficii pentru sanatate
Dupa ce ai curatat ceapa, nu arunca foile de ceapa la cosul de gunoi, ne sfatuiesc experti spanioli. In cursul unei cercetari publicate in Plant Foods for Human Nutrition, se arata ca si cojile de ceapa contin un cocktail puternic de compusi benefici pentru sanatate, nu numai bulbul de ceapa, considerat deja un medicament-minune.


O echipa de cercetatori, condusa de Vanesa Benitez, de la Departamentul de Chimie Agricola de la Universitatea Autonoma din Madrid, in colaborare cu oameni de stiinta de la Cranfield University /Marea Britanie/ a realizat o serie de experimente de laborator care au scos la iveala substantele folositoare din foile de ceapa si posibila utilizare a fiecarei parti a cepei.

Astfel, conform rezultatelor studiului, foile maro contin cantitati mari de fibre si flavonoide, iar primele straturi de dedesubt, care uneori se arunca, sunt bogate in compusi de sulf si polimeri de fructoza.

Oamenii de stiinta recomanda utilizarea foilor maro ca o componenta functionala a alimentelor bogate in compusi fenolici si fibre, cum ar fi quercetin si alte flavonoide. Primele doua straturi dense ale cepei pot fi de asemenea utilizate pentru fibre si flavonoide. Mai ales ca, dupa cum sustin expertii, fibrele reduc riscul de boli cardiovasculare, probleme digestive, cancer de colon, diabet de tip II si obezitate, iar compusii fenolici protejeaza impotriva proceselor ce favorizeaza aparitia cancerului.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Prin Bucuresti cu rucsacul in spate


Ca sa nu cada in derizoriu un autor contemporan de literatura de calatorie trebuie sa stie sa spuna povesti frumoase Si mai ales sa le spuna frumos Dan Manusaride a demonstrat ca poate face si una si alta  in volumele pe care le-a publicat tot la editura Rentrop & Straton in anii din urma Calatorind prin aer pe apa...

Oferta Speciala
valabila 48h

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.75 din 5 - 2 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre fibre

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre flavonoide

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre beneficii

Cele mai citite articole

Alegerea produselor pentru par poate fi o sarcina mult mai complicata decat te-ai astepta. Zilnic ...
Cu totii ne dorim sa obtinem o silueta de invidiat fara prea mult efort, insa acest lucru este mult ...
Daca planurile tale pentru vacanta de vara au intrat pe ultima suta de metri, treci pe lista de ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Gateste sanatos: Top 5 retete Bio
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0