Negresa - cea mai simpla reteta de prajitura

Negresa este o prajitura gustoasa, foarte usor de preparat. Incearca si tu reteta noastra de negresa cu gem de caise!
Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 5 linguri gem de caise;
- 200 g zahar pudra;
- 100 ml ulei;
- 250 ml apa minerala; 
- 2 linguri cacao;
- 500 g faina;
- 1 plic de praf de copt.
Negresa - modalitate de preparare
1. Intr-un vas se pune gemul de caise, apa minerala, zaharul pudra si uleiul si se amesteca bine toate ingredietele.
2. Separat, intr-un bol, se amesteca faina cu praful de copt si cacaua. Se adauga peste compozitia pregatita anterior.
3. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incins pentru aprox. 40 de minute.
Se lasa sa se raceasca si se portioneaza.

Sursa foto: www.sxc.hu