Reteta simpla pentru pofticiosi: Piure de cartofi cu broccoli

Timp de preparare: 20 de minute

Ingrediente pentru 4 portii:

½ de buchet de broccoli taiat in bucati

½ kg de cartofi curatati de coaja si taiati in jumatati

¼ cana de smantana

4 linguri de unt nesarat, la temperatura camerei

Sare si piper negru macinat

Instructiuni:

1. Umple o cratita cu gura larga cu apa si pune in ea si o strecuratoare. Adu apa la punctul de fierbere si pune cartofii si broccoli-ul in strecuratoare, acopera cratita si lasa sa se inmoaie legumele. 10-12 minute cu totul.

2. Scurge legumele si pune-le iar in oala. Adauga smantana, untul, sare si piper si paseaza pana ajungi la consistenta dorita.

Informatii nutritionale per portie:

Calorii: 237

Grasimi: 14 g

Grasimi saturate: 9 g

Colesterol: 40 mg

Sodiu: 266 mg

Proteine: 4 g

Carbohidrati: 25 g

Zahar: 1 g

Fibre: 4 g

Fier: 1 mg

Calciu: 48 mg

Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?

Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016