Ti-e pofta de ceva dulce? Incearca prajitura cu miere!

Prajitura cu miere este un desert delicios care se prepara foarte usor.
Mierea este apreciata pentru beneficiile pe care le aduce sanatatii. Contine substante nutritive (fier, cupru, calciu, potasiu etc.), vitamine (C, B1, B2, PP), enzime, minerale si aminoacizi.
Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 350 gr faina;
- 150 gr zahar;
- 5 oua;
-150 gr miere;
- 1 praf de copt;
- 2 lingurite de scortisoara;
- zahar pudra.
Prajitura cu miere - modalitate de preparare
Prima data se separa albusurile de galbenusuri. Apoi, albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul. Se adauga treptat faina, iar praful de copt se stinge intr-o jumatate de lingurita de otet.
Mierea se incalzeste pana devine lichida si se adauga in amestec, apoi se presara scortisoara si se omogenizeaza bine.
Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se da la cuptor timp de 30 de minute, la foc mediu.
Se lasa la racit iar deasupra se presara zahar pudra.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu