Ardeiul iute previne atacul de cord si comotiile cerebrale

Medicii nutritionisti sunt de parere ca persoanele care consuma regulat ardei iute nu au decat de castigat.

Cercetarea americanilor s-a bazat pe analiza datelor de nutritie din ultimii 23 de ani a 16.000 de persoane. Centralizarea datelor despre nutritie a dus la concluzia ca persoanele care il includ in dieta au un risc cu 13% mai mic de a suferi atac de cord, spre deosebire de cei care nu il includ in alimentatie. Este unul dintre cele mai potrivite remedii pentru hipertensiunea arteriala, contribuind la scaderea colesterolului rau si a nivelului de trigliceride.

Mai mult, studiile recomanda includerea capsaicinei in dieta celor care au risc ridicat de dezvoltare a cancerului intestinal. Conform analizelor, capsaicina are rol important in inhibarea cresterii tumorilor.

Tot capsaicina este responsabila cu reducerea colesterolului si combaterea inflamatiei in organism (una dintre principale cauze ale atacului de cord). In plus, vitaminele A si C contribuie la intarirea vaselor de sange.

Mai mult, datorita continutului de vitamina A, mentine sanatatea ochilor. Mareste acuitatea vizuala pe timp de noapte si imbunatateste vederea.

Mancarea picanta creste nivelul de endorfine si serotonina si ne imbunatateste starea de spirit. Asadar, ne protejeaza de despresie si anxietate.

Nu in ultimul rand, ardeiul iute previne durerile stomac prin reducerea cantitatii de acid gastric. Cercetatorii au descoperit ca persoanele care consuma in mod regulat mancare picanta nu au probleme gastrointestinale. Potentialul antiiflamator al capsaicinei poate favoriza inlaturarea durerii abdominale.


Foto: pixabay.com