Categorii
Ce alimente ajuta la absorbtia fierului in organism
de
Elena Alina Constantinescu la 2016-03-24
Fierul este responsabil pentru furnizarea oxigenulului catre toate organele si tesuturile, este implicat in sinteza hormonilor si a neurotransmitatorilor si ajuta la functionarea sistemului imunitar al organismului. Deficitul de fier poate duce la anemie, lipsa puterii de concentrare si memorare, iar la femeile insarcinate creste riscul de nastere prematura si malformatii congenitale ale fatului.
Organismul absoarbe mai usor fierul hem care se gaseste in produse de origine animala. In schimb, fierul non-hem se asimileaza mai greu si se gaseste in alimente vegetale precum fasole verde, mazare, ciuperci, linte.
Nutritionistii spun ca fierul este mai bine absorbit atunci cand este asociat cu alimente bogate in vitamina C (kiwi, pepene galben, capsuni, conopida, ardei gras si broccoli).
Citricele
O portocala va ofera 70 mg de vitamina C. Pentru o buna absorbtie a fierului, consuma la micul dejun un pahar cu suc de portocale sau o salata de fructe.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Legumele
O alta sursa excelenta de vitamina C este ardeiul rosu. Un singur ardei ofera organismului 95 mg de vitamina C.
Rosiile, broccoli, conopida, napii, cartofii si varza sunt alte legume bogate in vitamina C care ajuta si ele la o mai buna absorbtie a fierului.
Alte surse importante de fier sunt: catina, semintele de dovleac, de susan, branza tofu, caju, soia, peste, nucile si galbenusul de ou.
Ceaiul, cafeaua, ciocolata si vinul contin tanini care pot inhiba absorbtia de fier.
Sursa: livestrong.com
Foto: pixabay.com
Cat de utila va este aceasta informatie?
Rating:
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Detoxifiere sanatoasa - Ghid complet pentru femei"
Nutritionistii spun ca fierul este mai bine absorbit atunci cand este asociat cu alimente bogate in vitamina C (kiwi, pepene galben, capsuni, conopida, ardei gras si broccoli).
Citricele
O portocala va ofera 70 mg de vitamina C. Pentru o buna absorbtie a fierului, consuma la micul dejun un pahar cu suc de portocale sau o salata de fructe.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Compuneri pentru nota 10 la Evaluarea Nationala clasa a VIII-a
Textele care-ti asigura punctajul maxim la proba de limba romana a examenului de Evaluare Nationala clasa a VIII-a Elaborata de un grup de profesori lucrarea Compuneri pentru nota 10 la Evaluarea Nationala clasa a VIII-a are un singur scop instruirea elevului pentru depasirea obstacolului reprezentat de textul cerut indiferent de natura...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Legumele
O alta sursa excelenta de vitamina C este ardeiul rosu. Un singur ardei ofera organismului 95 mg de vitamina C.
Rosiile, broccoli, conopida, napii, cartofii si varza sunt alte legume bogate in vitamina C care ajuta si ele la o mai buna absorbtie a fierului.
Alte surse importante de fier sunt: catina, semintele de dovleac, de susan, branza tofu, caju, soia, peste, nucile si galbenusul de ou.
Ceaiul, cafeaua, ciocolata si vinul contin tanini care pot inhiba absorbtia de fier.
Sursa: livestrong.com
Foto: pixabay.com
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.11
din 5
- 38 voturi.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Detoxifiere sanatoasa - Ghid complet pentru femei"
