Categorii
La final, cercetatorii nu au putut asocia incidentele cauzate de afectiuni cardiace cu mancarea prajita din dieta. Aceasta se explica prin tipul de ulei in care este pregatita mancarea, considera specialistii.
"Una peste alta, mitul conform caruia mancarea prajita este in general daunatoare pentru inima nu este sustinut prin dovezi", a spus profesorul Michael Leitzmann de la Universitatea Regensburg din Germania.
"Insa acest lucru nu inseamna ca mesele dese cu peste prajit si cartofi prajiti nu vor avea consecinte asupra sanatatii", continua el.
"Inainte sa punem mana pe tigaie, este important sa tinem seama de faptul ca acest studiu a fost facut pe baza dietei mediteraneene si nu a celei britanice, cu peste si cartofi prajiti. Dieta noastra din Marea Britanie este diferita de cea din Spania, deci nu putem spune ca acest studiu va avea acelasi rezultat la noi", a spus Victoria Taylor, nutritionista specializata in sanatatea inimii la British Heart Foundation.
Dieta mediteraneana este de multa vreme apreciata pentru beneficiile pe care le-ar aduce sanatatii, fiind saraca in grasimi, bogata in fibre, fructe si legume proaspete si peste. Numeroase studii au aratat ca o astfel de dieta echilibrata poate reduce riscul de cancer sau boli de inima.
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
