Afinele.

Stiati ca cea mai mare putere a afinelor sta in culoarea lor? Acea nuanta de albastru inchis este un produs secundar al flavonoidelor, compusi naturali care protejeaza celulele creierului de efectele daunatoare ale oxidarii si inflamatiei. Din moment ce afinele sunt una dintre cele mai bune surse de flavonoizi, nu este nicio supriza ca ele au fost asociate conservarii memoriei. Afinele, ca si celelalte fructe de padure, au un continut ridicat de apa ceea ce le face excelente pentru hidratarea pielii si a altor celule ale pielii.

Sardinele.

S-ar putea sa fii suprinsa sa afli ca sardinele contin la fel de multi omega-3 (acizii aceia grasi care sunt atat de buni pentru inima) ca si somonul. Fara a mentiona ca sunt putin expuse contaminantilor, consumul lor este prietenos cu mediul (nu ai de ce sa te temi ca ai pescuit prea multe sardine), au proteine de buna calitate si sunt ieftine. Mananca sardinele din conserva si cu oase si ai parte si de calciu.

Spanacul.

Are antioxidanti, inclusiv vitamina C si beta-caroten, dar si luteina si zeaxanthina, un duo care actioneaza care ecran protector pentru ochi impotriva degenerarii maculare. O portie de spanac iti ofera aproape dublu din doza zilnic recomandata de vitamina K, cea care joaca un rol important in sanatatea cardiovasculara si a sistemului osos. Sa nu uitam ca spanacul este o buna sursa vegetariana de fier, care iti mentine parul si unghiile puternice si sanatoase. 

Fistic.

Fisticul are proteine, fibre si grasimi sanatoase nesaturate, ceea ce-l face alimentul perfect. Contine multi fitonutrienti si fibre solubile, doi compusi naturali care scad nivelul colesterolului rau. Fisticul este si pe placul celor care vor sa slabeasca. 30 de nuci de fistic ajung doar la 100 de calorii (sunt nucile cele mai slab calorice) si, pentru ca au si carcasa aceea tare, nici nu vei manca prea multe.

Ciocolata neagra.

Iti vine sau nu sa crezi, ciocolata este foarte sanatoasa, atata vreme cat faci alegerile corecte. Ciocolata neagra este bogata in flavonoizi, antioxidanti care scad tensiunea arteriala, imbunatatesc fluxul sangvin si starea generala de sanatate. Iti poate da si o stare de bine, desi nu se stie exact de ce. Poate la mijloc este acel gust bogat si senzual al unei decadente bucati de ciocolata. Ai grija sa tii portiile sub control, sa nu consumi prea multe calorii.

Sursa: joybauer.com