Prajitura cu foi de napolitana

Iata cum se prepara prajitura cu foi de napolitana, un desert delicios, simplu de preparat si foarte bun!
Ingrediente necesare:
- 1 pachet cu foi de napolitane;
- 250 g zahar;
- 200 g unt;
- 300 g nuca macinata;
- 2 banane;
- esenta de rom.
Prajitura cu foi de napolitana - modalitate de preparare
1. Zaharul se caramelizeaza pana devine auriu. Daca se arde prea tare va avea un gust amarui.
2. Se adauga in cratita untul, nuca macinata si bananele taiate rondele, amestecand continuu. Dupa 5 minute, se adauga esenta de rom.
3. Peste prima foaie de napolitana se intinde un strat de crema, apoi se adauga urmatoarea foaie si tot asa pana cand termini crema.
4. Peste ultima foaie se pune o greutate (de exemplu, un tocator de lemn) si se introduce in frigider pentru cateva ore.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu