Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Piept de pui umplut cu ciuperci vs. saramura de crap

Piept de pui umplut cu ciuperci vs. saramura de crap
Ingrediente piept de pui umplut cu ciuperci (pentru 2 portii): 1 piept de pui (0,8 – 1kg), 12 ciuperci champignon mici, 2 ardei verzi, 5 fire de ceapa verde sau 2 cepe uscate (bulb) mici, 200 g branza rasa, 4 catei de usturoi, 100 ml ulei de masline, 150 ml de vin alb sec, rozmarin, piper alb si sare dupa gust. Ingrediente saramura de crap (pentru 2 portii): 1 kg crap, 1 ardei verde, 1 ardei gras rosu, 3-4 rosii, 1 ardei iute, 8 catei de usturoi, 1 legatura mica de patrunjel, 70 ml ulei, otet si bulion dupa gust. La prima vedere, saramura de crap pare a fi mai dietetica fata de pieptul de pui cu ciuperci. Saramura de crap este, intr-adevar, mai dietetica, deoarece: - carnea de crap ofera un raport calorii/ proteine mai mic fata de carnea de pui; - reteta de pui cu ciuperci contine mai mult ulei, care este foarte caloric si nu are proteine; - branza este calorica raportat la continutul de proteine; - ciupercile au putine calorii, dar si putine proteine (champignon au la 100 g 35 de calorii si 2 – 2,5 g proteine); pe de alta parte, nici rosiile de la saramura nu contin proteine, dar si aportul caloric al rosiilor este foarte scazut. Calorii / proteine la 100 g  de preparat: - piept de pui umplut cu ciuperci: 140 calorii/ 12 g proteine; - saramura de crap: 110 calorii/ 11 g proteine. “Invingatorul” este, asadar, saramura de crap, fara ca diferenta sa fie majora. Daca modificam cele 2 retete (sau doar una din ele), astfel incat ponderea uleiului la 100 de grame de preparat sa fie aceeasi, diferenta se va micsora, dar tot saramura de crap ramane mai dietetica.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei


Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h

de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre calorii

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre proteine

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre pui

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre piept de pui

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre crap

Cele mai citite articole

Proteinele, pentru majoritatea oamenilor inseamna o portie de carne carne, sursa sigura pe care ...
Pietrele la rinichi, infectiile de tract urinar sau cancerul renal sunt doar cateva dintre ...
Imbunatatirea digestiei este un proces de durata, care presupune o grija si o atentie amanuntita in ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016