In cazul in care va asteptati sa vedeti morcovii in topul celor mai bune surse alimentare de betacaroten, pregatiti-va pentru o surpriza: cartofii dulci sunt mult mai bogati decat morcovii in ceea ce priveste continutul de beta-caroten! Un beneficiu major al consumului de alimente bogate in betacaroten este imbunatatirea vederii.
Morcovi
100 de grame de morcovi ofera aproximativ 8285 micrograme de betacaroten. Despre acest nutrient se mai stie ca are un rol deosebit in prevenirea cancerului si aterosclerozei.
Spanac
O portie de 100 de grame de spanac crud are aproximativ 5,6 miligrame de betacaroten. Pentru a ajuta organismul sa absoarba nutrientii, consuma-l cat mai des in salate. Numerose studii stiintifice au demonstrat ca betacarotenul impiedica oxidarea celulelor si protejeaza organismul de boli si afectiuni.
Patrunjel
O suta de grame de patrunjel proaspat contine aproximativ 5,1 miligrame de betacaroten, care reprezinta mai mult de jumatate din cantitatea oferita de 100 de grame de morcovi.
Stresul oxidativ este un factor major implicat in aparitia afectiunilor degenerative. Astfel, alimentele bogate in betacaroten reduc riscul de boli ale inimii, previn bolile Parkinson si Alzheimer si, mai ales, scad considerabil incidenta cancerului.
Alte fructe, legume si verdeturi cu mari concentratii de betacaroten: varza kale, broccoli, salata verde, dovleac, mango, papaya, prune, pepene galben, patrunjel, busuioc, oregano.
Foto: pixabay.com
Sursa: healwithfood.org
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Hon-Do-Ryu Karate
Descopera acum esenta acestei arte martiale chiar de la Sensei Georg Nicolau - initiatorul sistemului in lucrarea omonima Hon-Do-Ryu Karate Hon-Do-Ryu Karate urmeaza drumul vechilor maestri din Okinawa pune accent pe imbinarea celor 3 aspecte esentiale ale artelor martiale excluzand competitia sportiva ca scop in sine Gi –...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
