Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Topul alimentelor bogate in betacaroten

de Alina Ilie la 2021-06-01

Cand vine vorba despre alimentele care sunt bogate in betacaroten, ne gandim prima data la morcovi. Dar sunt si alte alimente care contin acest nutrient vital. Betacarotenii sunt pigmentii care dau culoare fructelor si legumelor. Odata ajuns in organism este transformat in vitamina A (retinol), care are efect antioxidant. Impreuna cu vitaminele A, E si C fortifica sistemul imunitar si protejeaza pielea de efectele daunatoare ale razelor UV.

Cartofi dulci

In cazul in care va asteptati sa vedeti morcovii in topul celor mai bune surse alimentare de betacaroten, pregatiti-va pentru o surpriza: cartofii dulci sunt mult mai bogati decat morcovii in ceea ce priveste continutul de beta-caroten! Un beneficiu major al consumului de alimente bogate in betacaroten este imbunatatirea vederii.

Morcovi

100 de grame de morcovi ofera aproximativ 8285 micrograme de betacaroten. Despre acest nutrient se mai stie ca are un rol deosebit in prevenirea cancerului si aterosclerozei.

Spanac

O portie de 100 de grame de spanac crud are aproximativ 5,6 miligrame de betacaroten. Pentru a ajuta organismul sa absoarba nutrientii, consuma-l cat mai des in salate. Numerose studii stiintifice au demonstrat ca betacarotenul impiedica oxidarea celulelor si protejeaza organismul de boli si afectiuni.

Patrunjel

O suta de grame de patrunjel proaspat contine aproximativ 5,1 miligrame de betacaroten, care reprezinta mai mult de jumatate din cantitatea oferita de 100 de grame de morcovi.

Stresul oxidativ este un factor major implicat in aparitia afectiunilor degenerative. Astfel, alimentele bogate in betacaroten reduc riscul de boli ale inimii, previn bolile Parkinson si Alzheimer si, mai ales, scad considerabil incidenta cancerului.

Alte fructe, legume si verdeturi cu mari concentratii de betacaroten: varza kale, broccoli, salata verde, dovleac, mango, papaya, prune, pepene galben, patrunjel, busuioc, oregano.

Foto: pixabay.com
Sursa: healwithfood.org

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori

Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.