Beneficiile pentru sanatate ale legumelor si fructelor

Fructele si legumele sunt bogate in fibre, lupta cu boli cum ar fi cele cardiace, de circulatie si protejeaza colonul de cancer. Mai multe fibre inseamna evitarea problemelor gastrointestinale, a ulcerului si a calculilor la vezica biliara. Fibra este partea din planta pe care organismul nostru nu o poate degrada, asa ca trece prin sistem mai mult sau mai putin intacta. Fibrele poti fi solubile si insolubile. Multe plante contin ambele tipuri de fibre.

Fibrele insolubile, cum ar fi celuloza, sunt importante pentru a ne proteja de cancer si pentru a incetini absorbtia de glucoza in sange, ceea ce este vital pentru bolnavii de diabet. Fibrele insolubile actioneaza ca niste bureti care absorb toxinele. Si se gasesc, in general, in coaja fructelor.

Fibrele solubile ajuta la scaderea colesterolului si reduc, la randul lor, nivelul de glucoza din sange. Acest tip de fibre se regaseste in fructe si legume.

Si fibrele insolubile, si cele solubile promoveaza sanatatea sistemului gastrointestinal. Cand sistemul digestiv nu functioneaza corect, fie din cauza diareei, a constipatiei, a balonarii sau a gazelor, nu ne simtim bine, nici fizic, nici mental. Asa ca nu te sfii sa mananci varza de Bruxelles, mazare, morcovi, broccoli, fasole verde, sfecla rosie, salata, porumb si telina. Fructele bogate in fibre sunt capsunile proaspete, curmalele uscate, portocalele, merele, ananasul, bananele, prunele, pepenii si strugurii.

Majoritatea fructelor si legumelor au putine grasimi si un nivel scazut de colesterol. Trebuie sa stii ca excesul de grasime si colesterol circula prin sange sub forma unei substante de consistenta cerii si provoaca daune la nivelul arterelor, caci se lipeste de peretii acestora. De aici si tensiunea ridicata. 

Multe legume sunt surpinzator de bogate in calciu, care intareste oasele si dintii si scade tensiunea arteriale si riscul de a face cancer colorectal. 

Pentru a lupta eficient impotriva oboselii, ai nevoie de magneziu si potasiu. Un nivel scazut de magneziu duce la depresie, iritabilitate si confuzie. Oamenii care sufera de sindromul oboselii cronice au declarat ca se simy mai bine, dupa ce au primit un tratament cu magneziu injectabil vreme de sase saptamani consecutive. 

 

de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.