Categorii
Consumul de carne rosie, indiferent de modalitatea de preparare, creste riscul de cancer, sustin specialistii. Daca nu puteti renuntat la ea, folositi macar bucati mai putin grase.
Nutritionistii ne recomanda sa inlocuim carnea rosie cu peste. Acesta este bogat in acizi grasi omega 3 care stimuleaza activitatea cerebrala. In plus, este o sursa excelenta de vitamina B12, vitamina D, proteine, fosfor.
2. Foloseste condimente
Carnea de porc se poate condimenta cu cimbru, boia dulce sau iute, chimen, coriandru, piper, rozmarin.
Carnea de pasare poate fi condimentata cu rozmarin, coriandru, tarhon, salvie.
Pestele poate fi asezonat cu rozmarin, salvie, tarhon, cimbru, coriandru.
3. Opteaza pentru frigarui
Foarte sanatoase sunt frigaruile din carne de pui care merg de minune cu legumele la gratar, asigura nutritionistii.
4. Marineaza carnea
Marinarea carnii (cu ulei de masline, otet, zeama de lamaie, sos de soia, etc) limiteaza formarea compusilor carcinogeni. Aceste ingrediente fragezesc carnea si ii ofera un gust deosebit.
Foto: www.ecofriend.com
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
de Alina IlieAlina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
