Categorii
Budinca de ciocolata (la bain-marie)
de
Lavinia Rorich la
Iubitorii de ciocolata vor incerca aceasta reteta de budinca; desi e usor dificila, gustul divin al budincii de ciocolata va recompensa orice stradanie.
170 g ciocolata neagra
60 ml cafea sau inka
170 g unt
4 oua
170 g zahar
30 ml rom
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Gramatica - Fise de lucru rezolvate pentru clasa a VIII-a
Ghid complet de pregatire pentru un punctaj maxim la limba romana – gramatica – din cadrul Evaluarii Nationale clasa a VIII-a Culegerea de fise si teste pe care ti-o propunem acum urmareste familiarizarea elevilor cu formatul cerintelor de examen recapitularea materiei din programa de examen in timp util ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
1 lingura apa
frisca, fructe, nuci pentru decor
Preparare:
Untul si ciocolata se topesc la bain-marie, impreuna, dupa care se toarna si cafeaua sau bautura inka (fierbinti); cand s-au topit se lasa deoparte. Tot la bain-marie se bat galbenusurile cu zaharul, romul si apa (timp de 3 minute), dupa care se bat in continuare, dar intr-o cratita cu apa rece si cuburi de gheata (amestecul trebuie sa fie foarte cremos si omogen, chiar daca s-a racit).
Ciocolata topita se amesteca cu galbenusurile.
Separat se bat albusurile cu 1 lingura de zahar pana devin aproape bezea, dupa care se incorporeaza in amestecul cu galbenusuri.
Budinca cu ciocolata se toarna in pahare si se serveste dupa ce a stat 2 ore la frigider. Se orneaza cu fructe, frisca sau nuci, dupa gust.
Bucatareala placuta!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Detoxifiere sanatoasa - Ghid complet pentru femei"
Comentarii articole