Cum se prepara o salata gustoasa cu creveti

Gustoasa si sanatoasa, aceasta salata cu creveti se poate servi la pranza sau la cina si este gata in mai putin de 15 minute! Iti recomand sa cumperi creveti proaspeti si decorticati pentru ca sunt mai sanatosi decat cei congelati.
Iata cateva dintre beneficiile consumului de creveti pentru sanatate:
- constituie o sursa excelenta de vitamine din complexul B;
- sunt bogati in proteine si saraci in calorii;
- imbunatatesc circulatia sangelui;
- previn aparitia cancerului;
- contribuie la prevenirea diabetului de tip 2;
- cresc senzatia de satietate;
- previn imbatranirea prematura;
Ingrediente pentru salata cu creveti:
- 5 creveti decorticati;
- 2 rosii;
- 4 frunze salata verde;
- un cub de unt;
- oregano;
- cimbrisor;
- parmezan;
- sare si piper.
Dressing:
- 1 lingurita de mustar;
- 1 lingura cu suc de lime;
- patrunjel.
Salata cu creveti - modalitate de preparare
1. Intr-o tigaie incinsa se pune untul si se prajesc crevetii 2-3 minute pana capata o culoare rozalie. Se presara oregano, cimbrisor, sare si piper dupa gust.
2. Salata verde se spala bine si se taie fasii iar rosiile se taie felii si se pun intr-un bol.
3. Pentru sos se amesteca mustarul cu sucul de lime si patrunjelul tocat fin care se pune peste salata din bol.
4. Apoi se pun crevetii, parmezanul si se amesteca usor.
Se serveste imediat.

Sursa foto: www.sxc.hu