Fursecuri cu ciocolata

Ingrediente:

• 225 gr. zahar,
• 120 gr. unt,
• 1 ou,
• 1 lingurita cu esenta de vanilie,
• 1/2 lingurita cu bicarbonat de sodiu,
• 180 gr. faina,
• un varf de lingurita cu sare,
• 200 gr. ciocolata maruntita,
• 140 gr. de nuci prajite si macinate.

Mod de preparare:

Lasa cuptorul sa se incalzeasca la 150 de grade C. Amesteca zaharul cu untul pana devin o crema fina, adauga oul, esenta de vanilie si bicarbonatul. Amesteca separat faina cu sarea, dupa care toarna-le peste compozitie. La sfarsit se adauga ciocolata maruntita si nucile.

Formeaza bilute de 5 cm in diametru din aluat si aseza-le pe o tava unsa cu unt, la 10 cm distanta intre ele. Lasa-le la cuptor 15-20 de min, pana cand devin aurii, dupa care le lasi sa se raceasca. Fursecurile cu ciocolata se pot pastra acoperite pana la 3 zile, la temperatura camerei.

Pofta buna!