Categorii
In orasul Brasov, de exemplu, poti comanda mancare si acasa dar la fel de bine poti incerca chiar tu sa iti pregatesti savuroasele galuste cu prune.
Ingredientele necesare pentru reteta de galuste cu prune
Pentru a pregati gombotul, ai nevoie de urmatoarele produse:
- 1-2 kg de cartofi
- 150-160 g faina
- 150 g zajar
- 2-3 oua
- 70 g gris
- 300 g pesmet
- 2 linguri de ulei
- Un praf de sare
- 20 de prune mici si dulci
Cum alegi cartofii pentru galustele cu prune
Reusita acestui preparat consta in alegerea ingredientelor potrivite. Pentru gombot sunt recomandati cartofii vechi albi, fainosi, exact ca aceea folositi pentru piure. De asemenea, cartofii trebuie fierti in coaja deoarece, decojiti si taiati bucatele acestia vor absorbi o cantitate mare de apa in timpul fierberii, iar aluatul se va lega mai greu.
Ce prune sa folosesti pentru gombot
Prunele, vedetele acestui preparat, trebuie alese si ele dupa cateva criterii. In primul rand, dimensiunea fructelor este importanta - cel mai bine este sa folosesti prune mici sau medii. In plus, ele trebuie sa fie bine coapte, pentru ca desertul sa fie pufos si dulce.
Mod de preparare a galustelor cu prune
1. Spala cartofii si pune-i la fiert in coaja intr-un vas incapator. Nu uita sa adaugi un praf de sare.
Desi reteta originala de gombot presupune folosirea prunelor, de-a lungul timpului aceasta a fost reinventata si reinterpretata. Astfel, celebrele galuste pot fi umplute cu caise, smochine, ba chiar si cu branza. Care este sortimentul pe care il preferi?
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti
Tehnicile de respiratie secrete iti dezvaluie cea mai puternica forma de vindecare vazuta vreodata Acestea te pot ajuta sa elimini durerea sa previi atacurile de cord si sa tratezi astmul Toate acestea sunt mentionate intr-un manuscris antic care nu a fost niciodata vazut de catre lumea occidentala Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de...
valabila 48h
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
