Dietele care impun o atitudine exagerat de drastica si, mai ales, dietele care interzic cu strasnicie anumite alimente (de pilda, painea sau fainoasele) comit mari pacate la adresa sanatatii. Caci sanatatea nu se poate intretine decat pe baza unei hraniri echilibrate. Or ca sa mananci echilibrat ai nevoie si de paine, si de fainoase.

Adevarata problema nu e sa renunti la acest tip de alimente, ci sa nu le mananci in cantitati exagerat de mari. Acestea fiind zise, trebuie sa recunoastem ca silueta e compatibila cu orez, spaghete, cartofi si paine. Aceste alimente care contin ,zahar lent" reprezinta 50% din aportul caloric al zilei. Ele au un efect revigorant si - cum ziceam - nu ingrasa daca sunt consumate cu moderatie. Asta inseamna ca poti ramane supla si daca mananci, in fiecare zi, o farfurie de spaghete si trei felii de paine. Dar nu mai mult. Din primavara, ai incetat sa fumezi.

Cand renunti la tigari, creste apetitul. Ca sa inseli pofta de mancare, obisnuieste-te sa ai in preajma: morcovi rasi, salata de varza dulce sau chiar guma de mestecat (fara zahar). Daca ai o dieta mult prea severa, organismul isi ia masurile lui de aparare: de pilda se obisnuieste sa arda mai lent caloriile primite. Renunta, deci, la orice dieta excesiva si, mai ales, nu sari peste mese. Daca programul nu-ti permite sa iei masa, bea lapte si mananca iaurturi naturale.

Nici o dieta nu poate ajunge la un rezultat favorabil daca nu e insotita de miscare facuta sistematic. Mergi zilnic 30-45 minute sau cu bicicleta. Pentru silueta, ciclismul este o excelenta solutie. Mersul pe bicicleta oxigeneaza organismul si permite transformarea grasimii in acizi grasi care sunt mult mai usor de eliminat.