Excesul de alimente acide poate produce nervozitate si arsura la stomac, ingreunand digestia. Nutritionistii ne recomanda sa includem in alimentatia zilnica 70% alimente alcaline si restul (30%) alimente acide.
Vom oferi mai jos o lista cu alimente acide:
- carne: de porc, miel, vita, pui, curcan, crustacee, mezeluri, vanat, peste;
- lactate: branza, lapte, iaurt, unt, smantana, cascaval, parmezan;
- fructe: mere, caise, struguri, coacaze, prune, pere, zmeura, capsuni, pepene galben, gemuri, dulceturi;
- cereale: malai, gris, orez, secara, faina de ovaz;
- bauturi: cafea, ceai negru, apa carbogazoasa, bauturi energizante, bauturi carbogazoase, ceai verde;
- dulciuri: ciocolata, biscuiti, bomboane, napolitane;
- nuci si seminte: fistic, alune, nuci de macadamia, arahide, caju;
- diverse: muraturi, maioneza, ketchup, mustar, otet.
Institutul National pentru Sanatate si Cercetare Medicala din Franta a realizat un studiu care releva faptul ca alimentatia bogata in proteine animale poate creste riscul aparitiei diabetului de tip 2. Autorii studiului spun ca exista o legatura intre alimentatia bogata in proteine animale si diabetul de tip 2. Astfel, aciditatea organismului depinde direct de alimentatie, unele alimente avand efect acidifiant, in timp ce altele au un efect alcalin, odata absorbite de organism.
.jpg)
Aciditatea este masurata cu indicele PRAL care permite clasificarea alimentelor in functie de continutul lor acid sau alcalin. Carnea, si produsele lactate fac parte dintre alimentele cele mai acidifiante, in timp legumele au proprietati alcaline.
Cercetatorii au studiat alimentatia a peste 66.000 de femei pe o durata de 14 ani, timp in care 1.372 dintre ele s-au imbolnavit de diabet de tip 2.
Acestia au descoperit ca femeile care au avut un regim mai acidifiant au prezentat un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2, fata de celelalte femei care au avut o alimentatie alcalina.
In concluzie, nu spunem sa elimini complet din dieta alimentele de mai sus, ci sa le consumi cu masura. Alimentele acide nu sunt interzise, insa este bine sa le consumi moderat. Alimentele alcaline trebuie sa predomine in alimentatia zilnica.
Sursa: agerpres.ro
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
