Consumul moderat de bere, benefic pentru sanatate

Berea este cea mai veche bautura alcoolica. Ea a aparut inainte de Evul Mediu si este rezultatul fermentarii maltului de orz, de la care se foloseste numai spicul aromat cu hamei. Orzul contine o substanta care limpezeste berea si ii da un gust placut amarui. Cu mult timp in urma, berea era recomandata ca medicament pentru diverse afectiuni si era vanduta in farmacii sub numele de bere medicinala. De ce doctorii acelor vremuri o foloseau in tratamentele complicate? Pentru ca berea...
1. E buna pentru cardiaci
Datorita continutului bogat in rasina de malt, berea are o actiune diuretica ce faciliteaza eliminarea toxinelor din organism. Mai mult, ea protejeaza inima crescand nivelul colesterolului bun si stimuland astfel circulatia sanguina. Asta nu inseamna ca nu trebuie sa va feriti de excese! Daca bem mai mult de doua halbe pe zi, berea mareste riscul de hipertensiune. De asemenea, fiind o bautura alcoolica, ea poate crea dependenta.
2. Veritabil somnifer
Berea poate juca rolul unui somnifer datorita asocierii alcoolului cu hameiul. In Anglia, celor care sufera de insomnie le este recomandat sa doarma pe perne umplute cu flori de hamei. Deci, nu ezitati sa beti un pahar de bere, seara, cu o ora inainte de culcare.
3. Tonifica si intinereste
Sampoanele pe baza de hamei dau volum parului si o stralucire deosebita. La aceasta concluzie au ajuns fabricile de cosmetice cand au inclus hameiul in compozitia sampoanelor. In afara de asta, sampoanele cu hamei tonifica firul de par. Berea are o actiune antioxidanta asupra pielii.
4. E nutritiva
Berea contine vitamina B1, magneziu, potasiu, elemente indispensabile unei bune functionari a sistemului neuro-muscular. Cerealele din care este obtinuta berea contin glucide (sub forma de zaharuri lente) si proteine. Aceste elemente nutritive ii determina pe medici sa o recomanda in cazuri de anemie. Daca aveti o digestie lenta, un pahar de bere poate alunga multe neplaceri.